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摊贩进化史(三之一)流动的美食餐车

流动的美食餐车(图:星洲日报)

餐车(Mobile Food Truck)从美国出发,驶进全世界,包括马来西亚。根据专门研究美食历史的网站《Hungry History》指出,餐车的前身源于19世纪的炊事马车(Chuck Wagon)。主人每天凌晨3点起床生炉火、烘烤面包和饼干,提供餐点予农场劳作的牛仔与工人。马车内设置流理台、存放区和烹饪区,专业的分工设计,俨然就是现代餐车的鼻祖。

视觉艺术家郭锐文·电脑程式就是他的画笔、颜料和画布

郭锐文。(图:星洲日报)

艺术创作需要由感性驱动,而以电脑程式进行视觉艺术创作的话,除了感性之外,还需掌握电脑技能甚至是编程语言。

芬兰教育学者帕思.萨尔博格博士·芬兰教育理念可以共用,但执行方式未必每个国家适用

芬兰教育学者帕思·萨尔博格博士。(图:星洲日报)

一大早的峰会演讲现场,令人想多喝一杯咖啡。芬兰教育学者帕思.萨尔博格博士(Pasi Sahlberg)一上台的开场白:“Selamat Pagi。今天我要带大家走一小段旅程,请大家系上安全带,这就像是一架载有乘客的飞机……”台下一阵笑声,精神抖擞了。

超级老师的梦想

王政忠。(图:星洲日报)

超级老师有什么“超级能力”?他们的梦想是什么?

前脚车选手种柚.安逸务农闲暇参赛

谭永健在约一年前来到石山脚开始务农事业,相对安逸的生活,也让他得以兼顾经济来源及脚车运动。(图:星洲日报)

国家脚车队职业选手退役后,先后投身数分不同的职业,最后选择回归石山脚新村种植柚子,并在闲暇之余继续脚车训练及参加比赛,在经济与兴趣之间取得平衡。

亚洲青年设计师大奖·社会需要有“心”的设计师

今届亚洲青年设计师大奖4位金奖得主,左起为颁奖人吴家珍、蔡敏丽、林志康、玛丽安、吴绍瑜及另一颁奖人张新杰。(图:星洲日报)

建筑在日常生活中扮演着重大角色,轻则为家庭遮风挡雨,重则成为国家经济来源,而标志性建筑更象征着一个国家的文化特色。为栽培未来建筑人才,日本漆公司举办了亚洲青年设计师大奖(AYDA),集合大专院校生及业界新生代,进行一场良性比拼!

Kaki DIY·在创客空间Makerspace享受创造的乐趣

Maker在中文译作创客或自造者,泛指动手将创意变成实体的实践者。创客不是一个新的概念,但现在因科技之便而使到动手做这件事变得更容易和充满更多可能性。动手做的过程中,培养的是创新能力和解决问题的能力,而这些能力正好跟创客运动(Maker Movement)所强调的精神相符合。

别让“以为”蒙蔽了心

我们日常熟悉的物品未必能在一时之间清楚地画出来,因为不留心,不注意。相对的,留意细节或专心者则能仔细地画出这些物品的模样。(图:星洲日报)

好多人都以为,自己很清楚自己对生活里很多事情的想法与做法,事实却未必是这么一回事。

在大山深处 有一所为爱坚守的民办学校,有一群为责任坚守的乡村教师

杨校长:我接过这所学校,力所能及地改善他们的生活和学习环境。(图:星洲日报)

在贵州大山深处,一个村落里,有这样的一所学校,为爱艰难地坚守了11年;在这贫瘠的土地上,有这样一群年轻人,为责任在3尺讲台上奉献着自己的青春。2016年6月,我第一次走进这所学校,源于一个孩子的倾述,他中学毕业后,来贵阳打工,找不到工作,内心强烈地渴望回到课堂,他找到我们学校,在聊天得知他初中的母校因为困难不准备办下去了。我听到后,心里不是滋味,想来想去,一定要去这所学校看看。

Facon教育展–梦想启航未来无限

(图:Facon 提供)

Facon教育展将在12月17及18日于吉隆坡,KL Convention Centre和新山,Persada Convention Centre为你带来一站式升学资讯,开放时间是中午12时至傍晚6时。

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