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16/03/2008
干沟之鱼任人捉
作者: admin

一连下了两三场的豪雨,顿成清凉世界,心中大喊,快哉,喜雨!它驱走了艳阳,消了酷暑,最好的是可以晨跑散步。所以一大清早,就与友人相约到甲洞森林山边的公园晨跑。

这里有许多池沼湖泊,绿草如茵,山明水秀,百鸟争鸣,雨后空气,显得格外清新,真有“雨洗青山山愈秀”的诗境。忆往昔,半个世纪之前,这里还是一片荒野,只有几家疏落的农舍,养猪种菜,是他们自由农耕的天堂。

我们数人沿山径而行,以探新境,突见小溪,有水不及盈尺,潺潺而流。我发现了一件怪事,满溪尽是鱼儿,背脊露出水面,有手掌之大,条条逆流而上,力争上游,出现“鱼浮上水”的奇景。

这令我们啧啧称奇,不管怎样,见鱼心喜,浅水捉鱼,可捞一笔。我们立刻脱鞋下水,表演赤手捉鱼的功夫。因为水浅,又有杂草阻挠,鱼儿互相争挤,恰似过江之鲗。俗语说:“钓鱼要稳,捉鱼要狠。”浅水里的鱼儿任人捉,所以一出手,志在必得,共捉了好几条。空手捉鱼,未免太慢,总之鱼儿走不了,我们遂到附近想找张网或其他捉鱼工具。

结果在一间工地找到一个塑料畚箕和黑色垃圾袋,呀!这次可好了,我们把畚箕往水里一捞,满满都是雪白晶亮的鱼儿,翻腾蹦跳,真是乐不可支。只捞了一两次,鱼儿已装满了塑袋,就告收手,满载而归。

这是一项意外的收获,我们拿了一些鱼儿到一家食档去煎炸,香脆可口,成了我们美味的早餐,剩余的鱼儿都份给朋友。整整50年没有捉过鱼了,没想到花甲之年,还有如此雅兴,得有捉鱼之乐,有如天落馒头狗造化,得来毫不费工夫。

以过去的经验,我们知道炎热的天气,突来豪雨,溪水暴涨,湖水气温发生变化,鱼儿不适,就会浮出水面,或集体游向清溪,造成奇迹。有了这次奇遇,每次豪雨过后,我们都到林边走走,备有捉鱼工具,希望奇迹再现。但是,我们失望了,也许机会只有一次,我们再也看不到鱼儿了。因为这些易涨易退的山溪,经被改造美化,用石块和水泥,砌成梯级形式,失去了自然的生态环境,湖里的小白鱼没有鲑鱼那种逆流飞跃的本领,我们失望嗟叹,只能缅怀昔日捉鱼之乐。

干塘里捉鱼,人人有份

回想童年时代,捉鱼是一件最快乐的事。附近邻里,有人养鱼,挖了几个塘,因为有鱼就有粮。这些鱼塘,也是我们戏水和游泳的天堂。遇有鱼商收买,下网捕鱼,多是松鱼、草鱼和鲩鱼,大鱼捉完之后,就要放水清塘,那时就是我们儿童的世界了!放水之后,满塘尽是淤泥,深至膝部。干塘里捉鱼,人人有份,于是大家都来捉鱼,各显身手,所捉的都是小白鱼和小虾居多,尤其是小虾,只要放在掌中一拍,搓揉两下,就可放入口中,品尝那鲜美可口,原汁原味的虾肉。

一些童年友伴,还有一种捉鱼的特技,就是“浑水摸鱼”的功夫。他们把手伸入泥沼,像打太极似的慢慢的摸,不急不燥,慢条斯理,一会儿就能用双指夹住泥鳅的头,从泥中拉出,即使“老奸巨滑”的大泥鳅,也得服服贴贴被提吊起来,真是“蛇服叫化子”。难怪有人说:干塘里的泥鳅,遇上了行家,看你滑到哪里去?

泥鳅又叫“唐虱”,嘴大略扁,贪婪好食,左右嘴边各长有五条须,故福建人又叫“五支须”,可能是“贪婪好食”与“贪婪好色”谐音,故“五支须”也被比喻为“好色之徒”;又可能是它刁滑,客家人尊称它为“滑哥”,“滑哥头”是骂人狡黠奸滑。泥鳅不仅能靠鳃呼吸,也能用肠呼吸,故能潜蛰于泥中,离水不死。

别小觑它的身体柔滑软弱,却有一对狠毒的硬鳍,有如钢针,万一失手给它刺到,发冷发热,肿痛不堪。它的硬鳍虽是它的强悍凶器,却也形成它的弱点,只要用食指和中指夹在它的双鳍之间,姆指按头,它就动弹不得,真是邪不胜正。

相反的,另有一种“生鱼”,也是善于蛰居泥中,生命力特强。它没有坚硬的毒鳍,反而无法用指去紧扣它,令它就范。但它有特异功能,像是身怀绝技,有飞天遁地的武林高手,孔武有力,身滑难缠,能轻易从手中飞脱遁逃。

50年后,自己却成了别人的“网中鱼”

除了唐虱和生鱼,另有一种黄鳝,更是善于钻穴而居,形如蛇状,更是刁滑,与泥鳅同属滑头之辈,常被人讥为卑微之徒,翻不起浪。孩童时,常误为水蛇而虚惊一场。它善藏于堤岸泥穴之间,也有妙方捉它,发现有可疑之洞,只要把脚在洞旁垛踩,发出声响,藏身穴内的黄鳝受到惊动,就会窜出洞穴,即可擒获。

俗语说:“黄鳝上沙滩,不死一身残。”黄鳝身滑,善钻难抓,但是它的强点,也同样是它的致命弱点,只要它的身体遇上粗糙之物,嫩滑之躯,登时瘫软无力。所以,把它丢上沙地,就像坐以待毙,不死也脱层皮;或用麻袋粗布捉它,它就无法挣扎,乖乖就范,这就是以粗对滑的妙方。

另有一种捉鱼方法,就是“竭泽而渔”。先到山林物色水沟,把两端用泥土拦起来,再用水桶把水泼干,各种鱼儿开始浮现,有者挣扎跳跃,有者暗藏泥草,我们手执扑蝶的小网,这些干沟里的鱼,绝对逃不脱,不论大小好歹,全被一网打尽,大唱丰收。

上山打鸟,下水捉鱼,是乡村儿童的拿手好戏。没想到,50年后,自己却成了别人的“网中鱼”。

每次开车出门,都会碰到处处的收费站,无法躲避,这与童年时,到水沟拦坝,竭泽而渔,有何差异?天南地北,只要手中有张网,那怕鱼儿生翅膀?一网打尽天下鱼,结果,像干沟之鱼任人捉,只能无奈的感叹!

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