市民都因为这一轮的百物涨价，感觉到生活的担子越来越重。饮食业者因承受不了成本高涨的压力，纷纷喊苦，都想要起价。

依此看来，这一轮的涨风如果继续吹，升斗小民将难逃一连串物价上涨的连锁后遗症，觉得钱越来越“小”，越来越不够用。

李昭充：消费人最受影响
【霹雳咖啡茶商公会会长】

“没有商家愿做亏本生意，咖啡茶店同业跟一般商家一样，都是采取贵来贵卖的方式营业。”

“物价上涨商家固然面对不小的压力，但受影响最大的还是消费人，因为商家没有理由承担所有的起价成本，而一定会转嫁给消费人。”

“就算我们因为成本太高被迫调高茶水价格，我们还是会分多次来调，每次调高一点，而不是一下子就调到和成本涨幅一样多。目前虽然一些原料如白糖和牛奶等起价了，但茶水最近暂时不会起价。”

林志权：酒楼5月调整价钱
【霹雳姑苏慎全行主席】

“百物起价导致成本高涨，令酒楼业者面对很大的压力，预料同业下个月将调整食物的价格。”

“各酒楼将自行决定调幅，不过估计涨幅大概是六七巴仙，不会一下调整太多，因为同业也是要生存的。”

“可以预见的是，酒楼宣布食物起价后客源将会流失，但相信这种情况将是暂时性的，因为民众也了解，百物的价格的确都在往上升呀。”

蔡宜亮：小贩面对双重压力
【近打流动小贩公会主席】

“目前，熟食小贩所用到的十多二十巴仙原料，包括食油、面粉、白米、米粉等已宣布，或已悄悄起价；公会有劝会员按兵不动，但如果原料价格在未来一两个月继续扬升，我们别无他法，唯有调高价格啦。”

“最近天公老是不作美，每到晚上就下雨，同业们因此无法开业，他们实在无法再继续承受双重压力，因此很可能在五六月就调高食物价格，不过调幅会在合理水平，以免影响生意。”

“其实目前许多熟食小贩都已调高食物售价了，我日前光顾一间茶餐室的熟食档，发现对方售卖的鱼头米粉1碗起了1令吉。”

原料起价冲击大
小贩伤脑筋求存

【采访特区：安顺】

食品原料频密起价，安顺大部份饮食业者在这一波原料起价中，都尽量不起价，小部份让小食起价的小贩，也都吸纳部份成本涨幅。

陈美娟：生意更加难做

在安顺琼兴茶室卖椰浆饭和糯米饭的陈美娟受到《大霹雳》询问时说，几乎所有原料都已多次涨价，例如糯米在去年涨价五六次；档口租金也起价了，使她无法承受成本高涨压力，而决定每包椰浆饭和糯米饭涨价20仙。

她说，她所采用的原料如鸡肉、叉烧、江鱼仔都已涨价。现在就算是提高每包小食售价20仙，盈利还是比过去低了一些。为了避免流失旧顾客，唯有少赚一些，但生意明显地更难做了。

高永成：暂维持售价

快乐安琪面包兵团东主高永成说，面包蛋糕业是面对原料涨幅最严重的行业之一。牛油、奶粉、高筋面料和食油等多次起价，听说还会再起，令业者担心。

他指出，他的面包和蛋糕于去年11月原料起价时已起了一次，所以在眼前这一波原料涨价中，他决定暂时维持售价，自己承担成本涨价，以免流失顾客。

苏君文：不打算起价

苏明东茶室东主苏君文说，他茶室制作销售的包点和面食价格，已保持了一年，这次也不打算起价。

目前包点售价70仙到1令吉10仙；面食2令吉20仙到2令吉50仙，茶水也保持去年的价格。由于包点等小食都是自己制作，在吸纳了涨价的成本后，还可撑下去。

李师辉：延长营业增收入

玫瑰园佳佳小食档东主李师辉说，面食原料不断起价，他的面食价格保持在2令吉20仙到2令吉80仙之间已一年了，现在也不打算起价。

李师辉说，在目前的情况下，他的收入受到影响，只有延长营业时间多卖来增加收入。