想找好吃的，当然得问一问对美食甚有研究的香港女子组合Freeze。Freeze由3位漂亮女生甄颖珊、陈乐榣和石咏莉组成，别看3女仪态万千，美食当前，一副馋嘴样可令旁人会心一笑。Freeze带我们来到Circle餐厅，为读者献上在大马的美食初体验。

Freeze最为人熟悉的便是她们当红的一首歌《金睛火眼》，被放在Youtube上有超过40万人收看。在和Freeze见面前，搜索了她们的个人资料，3个漂亮女生各有不同优点，石咏莉歌艺精湛，陈乐榣口齿伶俐，甄颖珊则热爱演戏，各有所长，心想，我将会看见不一样的Freeze。

不一会儿，装扮大方得体的Freeze出现眼前，大家选好位子便坐下，桌上已是一堆美食，3女突然像小女生一样，发出哗哗叫声。接者，石咏莉还掏出自备相机，赶紧给食物拍个照，陈乐榣和甄颖珊看见美食，眼睛都很亮了起来。

毫不做作的3女，美食摆在眼前，就顾不得形象了。“可以吃，真的太好了。我们那些来过大马旅游的朋友都大赞这里有很多美食，所以一直都很期待来看这里吃吃，这次终于如愿了！”石咏莉率先来个开场白。

“肉骨茶、鸡粒饭、乐乐、烧鱼……大马有很多好吃的，还真的不枉此行！”陈乐榣捺不住性子也加入了谈话阵容。另一旁的甄颖珊则微笑点头，以表认同。

Circle是以白色为主调色的中西餐厅，布置摆设舒适宽敞，用餐氛围亦让人非常惬意。翻开菜单，从小食、虾、肉食、豆腐、蔬菜、炖品、面饭、甜品等料理，都是厨师精心设计的菜式，价格走的是亲民的中价位路线，让Freeze大叹在这里用餐既称心又如意。

Freeze谈吃

陈乐榣：自小和美食结缘

上海出生的陈乐榣自小就和美食结缘，她的公公经营小笼包馆子，经常和她分享饮食之道，久而久之养成陈乐榣敏锐的味蕾。陈乐榣不讳言，小时候的她过份爱吃，是个不折不扣的小胖妹。

“因为会吃懂吃，自然愈吃愈多，所幸我的体质属于易肥易瘦型，只要稍微吃得清淡，很快便会瘦下来了。”

石咏莉：要吃就吃好味的

自认对美食有高要求的石咏莉，只对色香味俱全的食物有兴趣。“只要是难吃的，肚子不管多饥饿，我都不会去吃，毕竟吃是一种享受，要吃就要吃好味的，譬如我妈妈煮的饭菜，就是一种美味印记。”

甄颖珊：不管好坏都尝试

3女中较文静的甄颖珊终于开腔了。对她而言，美食如同生活考验，需要勇于尝试。“除了宗教因素不吃牛肉外，其他食物我都会试，即使旁人给予不好的评价，我都想亲自尝过，才定夺食物美味与否。”

Freeze港食之情

陈乐榣：回转寿司、煲仔饭

理由：香港是一个公认的美食联合国，除了地道食物，就连日本餐、法国菜都特别好吃。我最喜欢香港的回转寿司，它完全是以手工制作，口感新鲜也很健康，大部份香港女性都爱吃。而味浓气香的煲仔饭也是我另一最爱，我常常都会往庙街、九龙和新界找寻其踪影。

石咏莉：海鲜

理由：无论是鱼、虾和蟹都喜欢。因为海鲜营养丰富，而且健康，多吃也不易肥，最重要的是，海鲜炒得极具“镬气”，吃起来就特别惹味。精致的法国菜在香港做得十分出色，也是我常与友结伴觅味的美食之一。

甄颖珊：炖汤、鱼生

理由：香港人爱喝汤，这是人尽皆知的事，我亦不例外。什么汤我都爱喝，尤其是花生鸡脚汤，一个人在家我最常煲这汤，爱它的清甜滋润。另外，因为我对海鲜过敏，为此我最常吃鱼生，美味无脂肪，非常健康。

Freeze饮食小秘密

陈乐榣：起床后汤类暖胃

每天起床后一定要吃汤类的东西暖暖胃，特别是面食，我本身不爱吃饭，因为不喜欢香港用的泰国米，感觉硬硬的，没什么口感。

石咏莉：每天一定喝牛奶

我每天都习惯喝一杯牛奶，这样皮肤都会变得很润滑；而且，我在吃薯条时都爱在番茄酱上加糖一起吃，说不出一个所以然，喜爱就是了！

甄颖珊：早午餐要一起吃

我是百分之百的饭桶，每天一定要吃饭，不然就会浑身无力；我还有一个饮食怪癖就是早上不能进食，吃什么就会吐什么，所以我通常都是早午餐一起吃。”

痛快大吃
乖乖瘦身

出道2年的Freeze以性感形象见称，前后共发行了2张EP《Golden eyes》及《Elements》，年底即将推出大碟，造型是动感摇滚的打扮，不用说也知她们都是跳得之人。原来，嗜吃的3女在大快朵颐后，就会以跳舞、健身的方式来排放热量，达到瘦身效果。

“其实，我们3个都很自律，煎炸油腻的食物都会尽量少碰，若觉得是时候运动了，我们也会自动自发去做，所以唱片公司都没有太多的限制规定，不会给我们压力。”陈乐榣如此解释。

询及有什么护嗓心得？石咏莉说，她在表演前都不会吃辣的食物，以免影响气管。陈乐榣虽然偏爱四川麻辣，但会适量选择以保护声线，“不妨多喝水，我觉得很有效，而且水很天然，多喝都不怕。”

甄颖珊也颇认同陈乐榣的说法，她说自己最容易喉咙痛，闲时在家的话，她也会煲一些汤水来喝。“也因为我的喉咙特别敏感，所以很少会和朋友去吃火锅，说起来还真少了许多尝美食的乐趣呢！”

Circle Restaurant & Pub
地址：OB-1E, Sunway Pyramid, No.3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 41650 Petaling Jaya.
电话：03-7494 0522