甫踏足这个小山头，立刻嗅到一股令人难受的味道。心里觉得奇怪，现代社会的年轻人，还有人能够受得了这种臭味，且是2名女大学生。

2名女生苏淑桦和雷梅诗，一起管理浮罗山背关帝亚齐一片30多依格的有机果园。这座叫武吉格吉的小山四分之三的土地，包括山脚下的一些地段，皆属于同一地主。

2名女生并非地主，苏淑桦毕业于理科大学新闻系，27岁，曾经从事市场行销的工作。雷梅诗毕业于理大特别教育系，在此之前是一名临时教师。

一段际遇人放弃原来职业

是去年杪的一段际遇，令两人放弃了原来的职业，投入一个全新，而经济不稳定的有机农业，却是天天与臭味为伍，而乐此不疲。

如果苏淑桦继续留在她的市场行销，她还可以继续扮演一名关心社会的活跃份子角色。雷梅诗若是放弃有机农业，必须再等3年，才能成为一名合格的教师。

为了改变社会和拯救大地母亲地球的理想，她们都放弃了物资享受，和城市生活。她们先于去年杪，以玩票的性质参与有机菜园的活动，仅仅是2个月时间的尝试，便令她们下定决心，要全职投入有机农业。

寻寻觅觅，终于认识一名开辟有机果园10多年的园主，愿意和她们合作，把这座有机果园交给她们管理。

收集小贩弃物制肥料

两人遂从市区搬到浮罗山背最偏远的关帝亚齐渔村。她们把这座有机果园称为草根有机蔬果园，白天上山和两名外劳一起工作，晚上回渔村。

有机农场没有使用化学肥料，也不使用杀草剂。她们经常到浮罗山背巴刹收集小贩不要的东西，投入山上准备好的大桶制成肥料。

肥料发酵9个月最好

苏淑桦说，如果蔬菜、杂鱼、鱼头、鱼尾、鱼内脏能够有9个月发酵，会是最好的肥料，可惜她们才接管这座果园3个月，要大事发展肥料不够用，让它腐化1个月便取出使用。

这种肥料使巴刹的废料能够获得充份利用，资源不致浪费，十分有意义。所以，多嗅它的臭味也值得。

粗重的工作，有外劳代劳。当肥料浇到地里，那股天然的腐臭味飘荡在园里的空气中，久久不散。

问她们，怎能忍受它？答案是开始时感到难受，现在早已习惯了。

有机蔬果市场有限

种植有机蔬果并不容易，肥料要天然的，野草铲除了，春风吹又生，须特别勤力除草，否则整个山头转眼就变成野草丛生的荒野。

可是，令两名女生感叹的是，有机蔬果的市场有限，目前园里的季节性水果盛产，有机店接受不了那么多，在无可奈何之下，以一般的价格卖到非有机市场。

成本大有机蔬果售价高

有机农场的成本比较高，有机蔬果价格高是理所当然的，如果以普通的价格售卖，有机农场就要亏本了。

两名女生的酬劳，是出售农产品的一半收入。目前是季节性水果季节，果王榴梿、果后山竹、红毛丹、尖必叻、龙贡等农作物盛产，还有一些本地罕见的龙眼、巴西龙眼、榴梿尖必叻等也有少量出产，故暂时还有不错的收入。

可是，榴梿季节之后呢？她们策划榴梿季节的忙碌之后，开辟有机菜园。

小山有大片空地可资利用，不久前才卖出一批甘榜鸡，可以再接再厉。

办榴梿会发展有机旅游业

草根有机蔬果园的园主是个有心人，收集了许多果类品种。许多你能叫出名堂的果子，如无花果、人心果、红毛榴梿、宝茶、洛神等，都种上几棵。

这些果树，从开始到现在，都没有施放化肥，山上没有使用杀虫剂和杀草剂。

一般的有机农场会受到周边地理环境影响，别人的肥水流进来，所出产的蔬果便不再有机。草根不一样，它位于偏远郊野的一座独立小山，污染的可能性低，空气清新，风景怡人。

两名女生还可以在那里发展有机旅游业，在目前的榴梿季节，她们举办了榴梿会，介绍人们品尝有机榴梿。

以有机的方式栽培的水果特别香甜，特别是榴梿，更是风味十足。来年草根有机蔬果园的管理进入轨道时，可以上山品尝有机榴梿王。

从事有机农业，有以下的意义
（一）保障食品安全
（二）保护生态环境
（三）保护农地、土壤和水源
（四）维持人类与地球之母的永续发展。

有机农产品是100巴仙天然的
（一）它在种植过程中没有使用非天然的化肥、杀虫剂和除草剂
（二）它必须来自非基因改造的农作物，必须是天然育种，和在天然环境中成长
（三）在加工过程中没有使用化学添加剂。