菜心炒腊肉 蒸牛肉干上.中国人瑞福地10大长寿美食
(中国.连州5日讯)长寿有秘窍?地处粤西的“福瑞之地”连州市,处处可见超过百岁高龄,仍身体健壮的人瑞在砌墙建房、下田锄地。
据专家分析,健康的饮食习惯是当地人长寿的主因之一。当地日前评选出10大长寿美食,让游客一窥连州人长寿之谜。
地处粤、湘(湖南)、桂(广西)三省交界、名列全国第14个长寿之乡的连州市,上月评选出10大长寿美食,包括东陂水角糍、菜心炒腊肉、焖蛇碌、星子扣肉、蒸牛肉干、牛杂煲等,成功吸引众多游客前往这长寿之乡探秘。
有专家分析,连州人长寿,与其饮食习惯、优良风俗及生态环境有关。健康的饮食,加上敬老成风,当地山明水秀,全市逾60%地区被森林覆盖,城内绿化带逾40%,还有两个国家级及省级自然保护区,为连州人提供了长寿的条件。
据统计,连州人均预期寿命76.04岁,有43名百岁人瑞及8千500名80岁以上长者,当选“长寿之乡”实至名归。
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