孩子挑食怎么办？艺人季芹分享打败孩子挑食的秘诀，利用牛奶、水果取代零食，她女儿下午茶就是吃水果，没有机会碰零食。

艺人季芹指出，孩子学校的同学都喝汽水，女儿也想喝。她说，这个最挑战，她告诉女儿，喝太多汽水会愈来愈不聪明，让女儿也不想喝。季芹的女儿乐乐说，不爱吃羊角豆，因为羊角豆毛毛的、刺刺的和黏黏的。因此，她把羊角豆氽烫后，横切成星星的样子，并且带着女儿一起做，拌入少许调味料，女儿马上就爱上秋葵料理。

孩子如果不爱吃某种食物，季芹说，她会说这食物有多好，例如可以变漂亮、变聪明，“你不吃，妈妈吃就好”，孩子就会来“抢”，她还是不给，孩子会更想吃，有次因为吃不到还哭了。

专家指说，让孩子爱上健康食材的妙方很多，跟孩子一起制作，就是很好的方式，孩子觉得自己有参与感。

孩子不爱糙米，可以把糙米做成饭团；有些蔬果口感不好，孩子不爱，此时可以将食材切成1到2公分大小，让孩子容易入口。

10秘诀让孩子爱上健康食物

孩子不吃正餐，爱吃零食，总让许多父母伤透脑筋。

以下介绍“十个小秘诀”让孩子爱上健康食物，供各位家长参考：

．多看多听多试

让孩子从小多接触各种食物，藉由熟悉各种食物的颜色、形状、营养以及对健康的好处。

．多鼓励不强迫

让孩子自行选择自己喜欢的健康食物，再搭配一两样新食材，鼓励孩子尝试，并自行决定吃多少及剩多少。

．好看更好吃

运用好看的颜色、摆盘和餐具摆设，引起孩子的兴趣。

．好心情好胃口

父母不该在餐桌上训话。用膳时，如想说话聊天，父母应与孩子聊趣事，心情开朗，食物也自然会变好吃。

．参与改变一切

与孩子一同准备餐食，不但能让孩子有成就感，还懂得珍惜食物。

．食物变身秀

换个方式煮出美味一餐！变化烹调方式保持食物新鲜感，训练孩子的多元口味。

．想像力量大

用剧情引导孩子尝试新食物，玩出好食欲的同时，还能够激发想像力。

．明订游戏规则

别把零食当奖励，订下规则让孩子知道零食只能偶尔吃，需在正餐之后吃。

．健康吃快乐动

运动后享用食物，美味加倍。

．一起吃最美味

养成全家一起在家用餐共识，从小养成孩子在餐桌上用餐的习惯，美食亲情兼具的餐桌，会让“好吃的记忆”留在孩子心中。