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04/01/2014
金宝.怕经济饭顾客流失.档主不敢涨价
作者: admin

(霹雳.金宝3日讯)进入新的一年,不少物价都上涨,但金宝的经济饭档业者,目前普遍上不敢起价,以免失去原有的顾客群。

业者指出,在新的一年里,各种物价纷纷喊涨,除了电费起价,食物的成本也因货源少,价格跟着上涨。

他们说,现今蔬菜、猪肉和海鲜类等,都因为各种气候和人为因素,纷纷提高价格;即使如此,他们依然决定薄利多销,以便留住顾客。

胡光荣:薄利多销方式经营

金宝旧街场好朋友茶餐室经济饭档主胡光荣(38岁)指出,他不打算把物价涨转嫁给消费人,而仍以薄利多销方式经营。

他说,原本他打算调整经济饭的价格,但考虑到贸然起价会失去顾客群,于是打住了涨价的念头。

他指出,如今唯有等到农历新年过后,先视察整个市场的情况,若食材涨价过高,才会考虑调整经济饭的价格。

陈宗梁:主要顾客是学生

金宝新街场不一样经济饭档业者陈宗梁(37岁)指出,如今不单是电费上涨,食材如蔬菜、猪肉、海鲜类也因缺货而价格上升,这些都是经济饭菜的主要食材。

他指出,虽然物价上涨,但他暂时不考虑提高经济饭菜的价格,仍然收取旧价格。

他说,不敢贸然调整饭菜的价格,主要是担心会失去原有的顾客,而且主要顾客都是学生。

他指出,如今他唯有控制成本,拉长补短方式经营,除非有些食材涨价过于厉害,他才会考虑稍微作出调整,而不会大幅度起价。

金宝旧街场好朋友茶餐室经济饭价格表
2菜经济饭:2令吉50仙
1菜1肉经济饭:3令吉
2菜1肉经济饭:3令吉50仙
2菜2肉经济饭:4令吉
加鸡腿另收3令吉(1只)
加鸡翅膀另收2令吉50仙(1只)
金宝新街场不一样经济饭价格表
2菜经济饭:3令吉
2肉经济饭:4令吉
1菜1肉经济饭:3令吉50仙
2菜1肉经济:4令吉
2菜2肉经济饭:5令吉
3菜1肉经济饭:4令吉50仙
*以普通人食量为计算单位,所有价格包含白饭。

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