每每到亲戚朋友家拜年，想找些饮料解渴，一般上招待客人的都是“包装水”或者“罐装水”，不是菊花，就是冬瓜、甘蔗…… 而且每次有访客拜年后，垃圾袋就要换个新的了。不如自己调制健康饮品——柠檬薄荷蜂蜜水，一杯真正能为访客解渴的饮料吧。薄荷的清凉，柠檬的清香，蜂蜜的滋润，作为平常的饮水也无妨。

柠檬有抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜则有清热、解毒、润燥的作用。用温开水将柠檬汁和蜂蜜调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。新年吃太多煎炸食物，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

材料：
薄荷叶——少许
柠檬——1粒
蜜糖——100g
水——1公升

做法：
1. 柠檬切半，一半挤水，另一半切片。
2. 将薄荷叶加入柠檬汁里搅匀。
3. 煮开1公升的水，待水温降至温热后倒入蜜糖搅匀，过后加入柠檬汁、薄荷叶以及柠檬片，调配味道。
4. 最后，加入冰块即可享用。不喝时可放入冰箱冷冻。

小贴士：
蜂蜜不能用热水泡，否则会流失蜂蜜的营养。