韩式牛肉汤，只需很少的牛肉便可煮到味道不俗的牛肉汤。若想吃牛但又不想吃太多肉，不妨试一下这个简单的汤品。

材料：
白萝卜——250克
大葱——50克
蒜头——5瓣
麻油——2小匙
胡椒——适量
葱花——适量
盐——1/2小匙
牛肉薄片——100克

做法：
1. 萝卜洗净去皮，切薄片，大葱切段
2. 白萝卜、大葱放入锅中，加水盖过材料，大火煮滚转小火煮5分钟
3. 在平底镬加麻油，加牛肉大火炒一下，炒香后肉和油一起放进（2）的锅
4. 大火番滚起汤，转小火加入盐、胡椒、蒜头，再煮20分钟
5. 汤盛碗后加上葱花装饰即完成