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副刊美食
日期 12/07/2014
作者: admin
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12/07/2014
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咸虾酱蒸肉饼
作者: admin

材料：
猪肉碎——300克
姜粒——1茶匙
葱花——少许

调味料：
咸虾酱——1汤匙
蚝油——1茶匙
麻油——1茶匙
糖——1/2茶匙

做法：
1. 猪肉碎置入大碗，加入姜粒以及所有调味料，顺一方向打至起胶。
2. 倒入平碟上，蒸约10至15分钟即完成。

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