材料A：面皮
糖浆——250克
笕水——6克
苏打粉——1克
绿茶粉——1克
生油——70克
中筋面粉——345克

材料 B：内陷
绿茶莲蓉陷——2840克
白瓜子——73克
蛋黄——20个
蛋液

做法：
1. 将材料A (除面粉外)所有材料混合搅拌均匀，然后逐量加入面粉混合均匀。搓成28克的圆状。
2. 将材料B分别搓成142克圆状，在中间按下一个凹处放入蛋黄。
3. 将内陷以面皮包裹入模，抹上蛋液后放入烤箱烘烤15分钟。然后取出再抹上蛋液，再放入烤箱烘烤10分钟即完成。