所需材料：
芥兰菜——150克
橄榄菜——2小汤匙 （罐装）
洋葱——1/4颗
红辣椒——半条 （切角）
蒜米——8瓣
蚝油——适量
酱油——适量
味精——适量

做法：
1. 将芥兰菜以热水烫熟。
2. 将辣椒、蒜米、洋葱及橄榄菜以大火快炒一番，尔后加入芥兰菜炒匀。
3. 加入蚝油、酱油及味精炒匀即可。