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副刊美食
日期 05/02/2015
作者: admin
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05/02/2015
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【年菜】吉祥如意黄金鱼
作者: admin

材料：
生鱼——一条
香茅——3支
黄姜——5片
风柑叶——5片
洋葱头——2粒
蒜头——半粒
桔子——4粒
小辣椒——6条

调味料：
糖——1茶匙
水——1碗
泰式酱——适量
盐——少许

做法：
1. 鱼洗净后，放入油锅，炸至金黄色，备用。
2. 将配料炒香加人煮滚，淋在鱼的表面上即可。

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