（柔佛‧峇株巴辖4日讯）峇株巴辖市议会鼓励年轻人投身经营流动饮食车（Food Caravan）的行列，以期增加人民的收入，也带旺社区的人潮。

从年初截至本月为止，暂时只有2个获得批准的饮食车，开始在峇株巴辖龙镇的商业区经营，短短数月之内，已吸引不少民众的目光而前往光顾。

星洲日报《大柔佛》社区报探悉，峇株巴辖市议会欢迎商贩主动申请并建议适合营业的地点，以便产生经济效益，开创新一波的饮食业热潮！

江明光：依照小贩条规
须注射伤寒症预防针

峇株巴辖马华市议员党鞭江明光提醒申请流动饮食车执照的业者，需要符合一般小贩的申请条规，包括雇主和员工皆必须注射伤寒症（Typhoid）预防针。

他说，注射伤寒症预防针是饮食业者的基本条规之一，主要是避免员工在接触食物的过程中，将疾病传染给顾客。

“对于饮食车业者而言，他们还要准备饮食车的车卡和照片，如果是旧车改装则要经过陆路交通局（JPJ）核准更改车辆用途，新车则相信没有这方面的问题。”

苏立言：适合就批准
鼓励先提议地点

峇株巴辖市议员苏立言受询时指出，市议会鼓励饮食车申请者提议营业地点，如果地点适合将会予以批准，也希望带动峇株老街一带的人潮。

他说，峇株市区入夜后一片沉寂，若饮食车在适当地点经营，长久配合下或可让市区重现生机。

他表示本身曾在脸书上发佈申请经营饮食车的消息，接获不少青年的询问，希望本地在未来有更多饮食车涌现。

余诗杰：回扣门牌税等
财务辅助创业者

峇株巴辖中华总商会青商团创业与培训组副主任余诗杰建议，市议会或可为年轻创业者提供门牌税的回扣甚至豁免方式，从旁为他们提供财务上的辅助。

他表示，流动饮食车在英国风行已久，主要是在办公大楼或学校附近经营，邻国泰国也开始流行；市议会在鼓励年轻人投身经营之际，也可参考这两个国家的模式。

他说，本地一段时期掀起“碌碌车”的流行后，许多人一窝蜂投入这门生意，结果因为食物几乎相同而形成恶性竞争。

他希望年轻人会有新的创意点子经营流动饮食车，提供不同的食物和概念，否则相同的饮食餐点，顾客吃多了也会觉得腻。

卓元格：应付开销
预计须10万资本

联同数名友人筹备流动饮食车生意的卓元格（28岁）向大柔佛《社区报》透露，开设饮食车的门槛较低，预计需要筹集10万令吉的资本，以便应付一年的营业开销。

卓元格与友人成立新公司的方式，贷款购置一部约7万令吉的饮食车并正装修内部器材，预计将在今年六七月投入营业。

他说，由于是新的公司，在申请贷款方面遇到困难，所幸最终仍获得解决。此外，饮食车仍需花费1万多令吉添置内部设备和装潢。

他表示，饮食车的创业门槛还是比起开设店面来得低，一般店面需要花费10万令吉的装潢费用，而且开店是等着顾客上门，反之，饮食车则是“上门找顾客”，可以流动至不同的人潮密集区营业。