吃榴槤喝牛奶没危险·营养师中医师:患心疾者须戒口
(新加坡26日讯)针对有关吃大量榴槤後忌喝牛奶,或会导致心脏病猝死,新加坡营养师和中医师表示,除非有病例,否则发生的几率低。
新加坡《新明日报》报道,“果中之王”榴槤是新加坡人的心头爱,甚至不惜在烈日下排队,愿意出高价品尝。
最近,许多公众收到短讯,指一名28岁中国游客到泰国旅游时,相信吃了很多榴槤後又喝牛奶,导致血压飙升,引发心脏病猝死。短讯更注明食用大量的榴槤後,最忌讳喝奶类产品丶酒丶可乐,更不能吃茄子。
对此,营养顾问陈俐蓉博士说,吃榴槤後又喝牛奶而引发心脏病猝死的情况,其实几率非常低,除非当事人原本就有高血压或心脏病。
另外,陈俐蓉也推翻了吃榴槤後不能喝奶类产品丶酒和可乐,也不能吃茄子的说法,指根据营养学来说,毫无根据。
进食时要适量
南大中医诊所顾问医师王葆方博士也表示,他不曾听过吃榴槤忌讳喝奶的说法,但他提醒民众,榴槤属性温补虚的食物,因此进食时要适量,避免一次吃过多。
陈俐蓉表示,榴槤含有高蛋白质,可帮助增加身体的红血球,尤其是贫血的人,吃了榴槤有补血的作用。
不过她警惕,由于榴槤补血,吃了往往容易发热,因此提醒公众吃了榴槤後必须喝多一点水,否则可能导致发烧或喉咙痛等症状。此外,有尿酸和痛风问题的民众,吃榴槤时要注意分量。
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