（新加坡5日讯）新加坡农粮局已对虾头内发现“神秘胶状物”一事展开调查，官员已前往有关巴刹进行调查，并向报道有关新闻的记者和投诉的市民了解详情和获取相关样本。

《联合晚报》前天报道，读者在盛港鲤河大厦一楼巴刹买的鲜虾，剥开后赫然发现虾头和虾身间有“胶状物”，加热后更变成“橡胶”，让读者非常担心，整包虾都不敢吃。

农粮兽医局已经正式派遣官员，前往有关巴刹进行调查，官员也已联系有关记者及发现胶状物的读者，了解详情和获取相关样本。

确保进口虾符安全标准

农粮局受询时强调，新加坡售卖的虾是从多个国家进口，包括马来西亚、印尼和越南等，而当局致力于确保这些进口虾（鲜虾及冷冻虾）都符合相关食品安全要求和标准。

农粮局会抽样检查，检查范围涵盖化学污染物和微生物危害，包括农药残留、药物残留（如抗生素和激素）、微生物（如沙门氏菌）等。

“如果食品无法通过我们的检验和测试，将一律不得销售，我们也会采取执法行动（如销毁食品、吊销执照、限制进口等）。”

卖虾摊主强调，他卖虾10多年，从未看过这种东西，也从未听说顾客吃坏肚子，而货是每天早上到鱼市场向批发商购买，批发商说是海外进口，他从来没想过把虾头打开检查。

新加坡鱼商总会会长李文昭也强调，从未碰到过虾头内出现“胶状物”。

钓虾场业者则指出，虾头内有可能出现半透明物体，是虾自然的一部份，但出现完整颗粒的透明物则很不自然。