两个人丶一群朋友或一家人同桌吃晚餐时，你们会沟通交流吗？还是…………你会边吃饭，边忙着滑手机，与不在现场的“别人”透过社交媒体在沟通？

社交媒体的出现确实为人类打破了地域界限，改变了人类的交流方式，让我们能非常方便地用手指头与全球各地的亲友谈天说地，不用再像过去那样费时费力，透过书信往来丶登门造访，才能说上几句话。

但这样的便利，却也带给人类另一层面的隐忧。原本擅长用嘴巴沟通的人类，逐渐变成了“沉默者”，即使同桌吃饭，大家也各自低头沉默不语。

其实，面对面的沟通是有温度的。我们会在说话间很自然地，配合着脸部表情丶语气声调丶肢体动作，甚至还能随时给对方一个拥抱；而情感丶说话的含义，也在谈话间，透过瞳孔丶触觉丶温度…………更广泛地被诠释与传达。

社交媒体再方便丶再发达，能在交流过程中，产生这麽温暖的互动吗？

好好跟对方说说话李卫民（爱家协会执行董事）

马来西亚非营利机构————爱家协会，执行董事李卫民接受星洲日报专访时，并不否认社交媒体在人类资讯交流上的贡献与功能，但希望既然大家已经面对面坐下来吃顿饭，那就该好好聊聊天丶说说话，而不是和手机另一头的人用手指聊天。

“既然出来见面吃饭，那就该尊重坐在对面的人，好好跟对方说说话。这才是人与人之间最舒服丶自然的相处方式，不是吗？”

爱家协会与国家人口及家庭发展局（LPPKN）合作推动“晚餐，谢绝手机”（NoMobile During Dinner）运动。活动目前处于初始阶段，暂时只在巴生谷一带推动，运动开始（5月20日）至今，已有30家餐厅（包括分店，共50个门市）陆续加入，而参与该运动的餐厅数字仍不断更新中。

目前主办单位仍积极商讨，希望将该运动推广到全马各地，惟面对资金问题，未确定落实。

放下手机用餐有奖励

主办单位为每间参与该运动的餐厅的每张桌子，预备了一个纸巾盒大小的盒子，和一个印有20个话题建议的“旋转罗盘”。食客在点餐时，可向侍应表示愿意参与，并将手机放进盒子里阖上，而结束用餐后，可以盒子里的“任务完成”卡向餐厅兑换优惠奖励。

每家参与活动的餐厅，都为参与者预备了各类不同的优惠，如免费一份甜点或饮料丶优惠礼券…………等，以鼓励食客响应“晚餐，谢绝手机”的呼吁。

“用餐过程中，亦可使用可旋转的｀话题罗盘’随机挑选其上有趣的话题，打开话匣子。当然这并非强制性，只是思及可能很多人太长时间沉溺于虚幻世界的沟通平台，面对面时反而拙口笨舌，忘了怎麽开口，因此才提供大家一些｀话题建议’，一旦话题打开了，相信我们就能找回｀说话’的本能。”

这个“话题罗盘”除了在参与该运动的餐厅内看得见；主办单位也在巴生河流域一带的10间Domino's Pizza分行设立了索取站，供民众免费索取，以在家里或任何地方与亲友展开有趣的谈话，晚餐结束后，大家可以和“话题罗盘”自拍并挂上社交网站，进一步推广“晚餐，谢绝手机”的生活态度。

巴西一家广告公司为鼓励大家“把酒言欢”，发挥创意设计了“缺角酒杯”，强调“酒杯当杯壂，聚会不上线”。（图：星洲日报）

享受面对面桌边交流

“晚餐，谢绝手机”希望能唤起大众的醒觉，适当使用手机，从晚餐开始，享受面对面的桌边交流。

“我们尤其重视的是，很多家庭都已陷入，用餐时各自与自己的朋友在手机上谈天说地的窘境，让晚餐变得毫无意义。”

在李卫民的观察中，相较起与友人用餐时的情况，一家人用餐时仍专注于网路世界的比率最高。

“观察中有80%左右的家庭在用餐时，低头滑手机，家人间不见应有的聊天画面，我为这现象感到难过。”

“其实父母应扮演主导角色，将这种｀各自为政’的用餐态度纠正过来，父母亲应这现象的形成负起责任，因为孩子的手机是父母提供的，那父母就有义务规范孩子用手机的习惯，同时以身作则，不要成了误导孩子的坏榜样。”

71.4%人经常查看手机

根据国家人口及家庭发展局的调查显示，时下青少年中，有76%是通过手机程式，包括短讯丶脸书丶推特及Instagram等社交媒体和父母沟通，突显了新一代缺乏与人面对面或肢体接触的技巧。

另有调查显示，大马有71.4%的手机用户，会经常查看手机，即使手机并没有响。

多媒体与通讯委员会宣传部高级主任伊恩法丽达指出，根据该委员会的调查，若忘了带手机，76.3%手机用户会返回拿手机（若距离不是很远）。

令人觉得惊讶的是，数据显示我国网路用户比全球网路用户使用社交媒体的平均次数，显得更加频繁。每天有66%大马人民使用社交媒体，比全球平均每天只有42%人口使用社交媒体高出许多。

同时，我国86.8%人民拥有脸书帐户丶30.3%人民使用Instagram，另外22.7%是推特用户。

伊恩法丽达说，多媒体与通讯委员会非常认同“晚餐，放下手机”运动的理念，因为那是个推动并维护人与人之间，特别是家庭关系的醒觉运动，同时有助于维系家庭健康与和谐。

暂抛开科技珍惜眼前人

李卫民说，其实新科技确实为人类带来了许多意想不到的便利，让远在天边的亲友可以跨越时间丶空间的籓篱，但重点是当人已经到你面前，就应“珍惜眼前人”。

“冷冰冰的沟通方式，会逐渐导致家庭关系疏离，一旦家庭结构松散丶关系冷淡，最终受到负面影响的，将是我们的社会。家庭崩坏所造成的种种问题，将反映在社会犯罪的数据上。”

餐厅里一家人同桌吃饭，却甚少交流的现象，让李卫民萌生推动“晚餐，谢绝手机”的念头。然而，其实很多国家都发现了这种现象，并积极挽回中。

李卫民向记者分享妻子在澳洲旅行时，翻拍电视新闻的画面说：“澳洲的方式也很有趣，他们鼓励民众每个周末两天不用电子产品，其醒觉运动名为“电子排毒”（digital detox）。透过“电子排毒”达到减压丶与现实社会丶人丶环境更多接触的目的。”

他也说，面对面地用嘴巴说话，其实才是人类最自然丶最天然的沟通方式。希望大家也将“晚餐，谢绝手机”态度延伸到家里，在家里用餐时也争取机会多多交谈。

为甚麽是晚餐才谢绝手机？他解释，晚餐一般是家庭成员一天内较空闲，同桌进餐的时刻，因为早餐时有的父母赶着匆匆出门去上班。我们先从晚餐开始，未来可慢慢延伸到早餐和午餐。

询及，现今很多人习惯在吃之前为餐点拍照，会不会造成大家不太愿意参与这项运动？他说：“其实我们并没有非常严格的条规，若大家真的很想拍照，就拿出来拍一下，之后马上放进盒子，我们重视的是大家对餐桌边交流的重要性能有所醒觉。

徐文文（右）和赵恩恩认同“晚餐，放下手机”理念。徐文文说，边吃饭边滑手机不仅不尊重一起吃饭的人，也对消化不好。”（图：星洲日报）

当科技的主人

他也提醒道，我们要当科技的主人，而不是让科技主导我们的生活，这项运动同时也倡导大家在应用社交媒体上的自律性。

他也透露，在所接触的餐厅丶食肆中，约60%给予正面回应，愿意加入推广的行列。

“拒绝的多数是大排档丶大炒店，基本上他们其实也认同这项运动，只是拨不出人力或优惠来支持。”

LeMidi法国餐厅：顾客拒参与活动

LeMidi法国餐厅配合“晚餐，谢绝手机”运动，送出一份免费午餐套餐礼券，给每个参与的顾客。

总经理刘彩云坦言，5月20日开始这项活动后，虽然店员会主动向顾客建议参与该活动，但截至受访当天（活动开跑第6天）仍没有客人愿意参与。

她说：“应该是这项活动的宣传还不够广泛，以致大家还没有这方面的醒觉，而觉得突兀。”

“无论如何，对我来说这是一项很有意义的醒觉运动，但由于现在还是初期起步的阶段，大家还觉得不了解是很正常的，所以还是值得继续尝试。”

她补充，社交媒体其实是个很方便的沟通平台，但使用者应节制地善用它，而非过度依赖，导致剥削了人与人之间直接的交流。

图中蓝色的“话题旋转罗盘”是主办单位贴心预备的话题建议，让餐桌交流变得更有趣。（图：星洲日报）

难过老奶奶落寞用餐（林思莹-Bar·B·Q PLAZA市场经理）

“若和你吃饭的人没有手机，而你却沉溺在社交媒体中，对方作何感想？”Bar·B·Q PLAZA市场经理林思莹在受访时说了一个亲眼所见的故事。

“一个年纪很大的老奶奶和一家人来吃饭，孩子们叫了一大桌的美食，但却对老母亲态度极其敷衍，进餐时，儿孙个个盯着手机毫无交流。那一桌人数很多，食物很丰富，但老奶奶却落寞地吃着食物。”

林思莹说，”Bar·B·Q PLAZA的董事经理黄正权是个很重视家庭关系的传统华人，因此在“晚餐，谢绝手机”运动找上他们之前，该餐厅就已经在全马16家分店推行“放下手机，享受聚餐”的活动。因此当爱家协会提起“晚餐，谢绝手机”运动时，便立马决定全力支持。

据林思莹的观察，除了年轻人，年纪较大的父母是进餐期间滑手机的最大群体。她说：“四五十岁的父母为了拉近与孩子的距离，很专注地使用手机，导致出现上瘾丶无法自拔的情况。”

“另外，我们的店员向顾客介绍这项运动时，很多带着小孩来吃饭的年轻父母也会拒绝，因为他们习惯了将电子产品塞给孩子以避免孩子哭闹。”

“无论如何，综合所有分行，约有30%的顾客响应这项运动，甚至有年轻人透过新闻知道这项运动，主动要求参与，因此目前为止年轻人占了整体参与率的20%。”

参与“晚餐，放下手机”运动的餐厅，会在顾客入座後解释活动参与方式。云统建（左）和同事苏育贤在了解该运动後，决定响应号召。（图：星洲日报）

“放下手机”促进交流

记者前往Bar·B·Q PLAZA了解这项运动的实际操作情况，发现确实有部份食客一入座就机不离手，然而当店员解释了所推广的“晚餐，放下手机”时，他们毅然接受挑战，将手机放进盒子里，而用餐过程也确实比刚入座时的低头沉默，多了许多眼神交流丶交谈微笑。

或许很多人都知道吃饭用手机并不健康，但却无法主动放下手机，“晚餐，放下手机”的出现则成了一个“好习惯”的推手，推大家一把，好习惯或许就这样养起来了。

其中一名受访食客云统建说，其实之前就已听说，一群朋友吃饭时将手机叠起，避免心不在焉，但自己从来没试过，而这项运动正好制造了机会，以尝试一下完全不碰手机的晚餐。

徐文文和赵恩恩是一对在餐厅用餐的情侣，徐文文说：“自小的教育就是吃饭不玩手机，所以自小就养成了习惯，以后我们也会这样教育我的孩子。”

他的说法其实也进一步印证了李卫民的看法，即父母在孩子用手机的自律性与习惯上扮演了最大的角色。