来冷甲看什么？可到它四周的稻田观赏田野好风光，特别是在稻米生长之时，稻田尽是一片翠绿，加上鸟语花香，让人们能放下心中一切忧虑，融入乡村大自然中。

冷甲至今有烟草厂在操作，还有赖兄弟铁匠厂，可让到访者到厂参观各种长短刀的制作，和传统烟丝生产过程。

铁匠厂生产逾百种刀

赖兄弟铁匠厂东主赖益贤、赖春方、赖秋方向《大霹雳》社区报说，这个铁匠厂生产超过一百种的长短刀，大多作为农业用途，也有家用菜刀等，销售到亚洲各国及国内。

“在这里，参观者可以观看各种利刀的制作过程，包括传统火烧打刀师傅徐振权的手工制刀法。”

赖益贤非常欢迎外地旅客到他们的刀厂参观，因为他希望能吸引更多的人，来到冷甲游玩。

徐振权以传统火烧捶打法制作长刀。（图：星洲日报）

王金麟：走过抗日历史 冷甲人重视华教

冷甲金店老板王金麟谈起冷甲的辛酸历史时指出，在1942年4月4日，日本侵占马来亚时，一名华裔村民被日本军带走时，在路上将一名日军打死，引起日军报复。

“日军将冷甲成年男女叫到咖啡店，朝向咖啡店开枪射杀，据说杀死14至16人，同时放火烧毁冷甲商店，导致超过10人，包括小孩被烧死。

这事件被后人称‘冷甲44惨祸’，但从此引发冷甲人抗日精神，顽强抗日，直到日本军投降。”

赖春方（左）、赖秋方和他们生产出来的长刀。（图：星洲日报）

大伯公坟场设抗日烈士碑

他表示，今日在冷甲大伯公坟场，还可见到当年人们，在日军投降后，建立起的“抗日同志殉难烈士纪念碑”，纪念这段血腥的苦难日子。

在日本投降后，冷甲人抗日精神，转化为热爱华文教育热忱。即使是在早期农民收入低落贫困之日，冷甲人全力支持当地的华侨小学和安顺三民独中，这种重视华文教育精神，也培育了许多冷甲精英，造就了冷甲区今日富裕和发展。

在日本军投降后，冷甲人为殉难同乡所立下的“抗日同志殉难烈士纪念碑”。（图：星洲日报）

包佬包点种类多 手工制作 现做现卖

至于来到冷甲，有什么好吃的小食呢？许多老冷甲都会告诉你，许多人都到冷甲“包佬”吃包去。

“包佬”新一代掌门人吴启华说，他们每天推出的包点种类可不少，包括有烧包、叉烧包、大包、芋角、蛋挞、南乳包、马来糕、咸蛋酥、生肉包、鸡包、加央包、豆沙包、花生包、糯米鸡、养生包、咸肉粽、咖啡馒头、香草馒头、香草豆蓉包等。

他表示，每天南上北下的过路客，都会停下买了一大包的包点回家，让家人分享。营业时间早上7时到傍晚5时30分，星期天休息。

纯手工制作的传统福州枕头包，是福州原味的小食。（图：星洲日报）

东方茶室福州枕头包闻名

在“包佬”的对面，有一间东方茶室，那是吴启华叔辈经营，以传统制作的福州枕头包闻名。

由于采用植物油及手工制作，枕头包看来是浅黄色，但绝对是新鲜传统的包点，包馅有豆沙和加央两种，能吃到传统的福州原味枕头包。

“包佬”的包点现做现卖，生意红火！（图：星洲日报）

家乡炖腿 干煎河虾 来到冷甲必吃

来到冷甲，许多人还是会到仙乐海鲜酒楼，享用该酒楼出名的家乡炖腿和干煎河虾，也有不少人还特别带回家和亲友分享。

东主刘建明、刘镇向、刘俊雄说，外形像东坡肉的家乡炖腿，其实是两种不同风味的美食。

炖腿是用蚝豉、虾米、吊片、蒜米、八角、酱清精心烹制而成。

他们表示，至于干煎河虾则是采用新鲜河虾、上等油、盐，慢火干煎而成。

刘建明（左）与刘镇向展示令人垂涎的干煎河虾及家乡炖腿。（图：星洲日报）

冷甲简史：大火烧49店夺4命惨痛历史

冷甲的历史并不长远，在1932年才开埠，最早热闹区在得贡，在冷甲新村、水闸新村、巴拉弯新村及五丰村设立后，冷甲市区才逐渐发展起来。

据说早期的冷甲区生长许多冷甲树，当地人因而将这里命名为冷甲。

除了“冷甲44惨祸”外，在1964年1月28日，49家商店被大火烧毁，丧失4条小生命，也是冷甲史上惨痛的一页。