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23/09/2016
米其林指南遭上海网友吐槽:“无牌”餐馆也获评一星
作者: yslee

《米其林指南上海》本周三发布后连日遭上海网友和官媒吐槽“上海人表示不服”,还有业内人士向媒体曝出,其中一家一星餐厅涉嫌“无牌经营”,被市场监管部门立案调查。

上海是米其林进入中国的首站,21日发布指南,当中有26家餐厅获米其林星。

连日来,上海官媒《解放日报》旗下的《上海观察》等数字媒体、各社交媒体平台等,纷纷撰文吐槽这份指南不具上海代表性。有网友说,对这份指南“不以为然,不必仰视,评委的舌头真跟凡人不一样。”在澳洲悉尼生活的上海人王玮玮告诉《联合早报》,上海的米其林竟然超过一半是粤菜,这是找上海特色,还是在上海找粤菜馆?

“我并不特别追米其林,但上海的菜色花样多,你叫我比一个很好吃的蛋饼和一个很贵的比如说黄金虾球,没办法比的。不像外国菜,来去就是这几样。”

上海《新闻晨报》今天曝光,位于泰安路上的“泰安门”事实上涉嫌无照经营、此前还接到居民投诉。有网友讥讽:“打了米其林一巴掌。”

《上海观察》进而报道指,经查,该餐馆的确属于无执照经营,长宁区市场监管部门接获居民投诉后,已对其进行立案调查,责令其停业。

(联合早报.海特派员顾功垒报道)

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