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22/10/2016
东海岸渔获大丰收.吃鱼好时机
作者: kychia

(彭亨.关丹21日讯)9月分至11月分是东海岸渔获大丰收季节,渔获价格比平时相对来得便宜,正是吃鱼的好时机。

一旦错过了,下来就是年杪雨季期,即“封港天”到时渔获势必涨价。

凌培华:捕获大量黑鲳

来自丹那布爹批发鱼市场业者凌培华说,渔船今次捕捉到大量黑鲳鱼,每公斤售卖的价格介于16至17令吉,比平日的23令吉便宜6至7令吉。

“小鲨鱼每公斤售价5至6公斤、魟鱼(魔鬼鱼)每公斤10令吉和剥皮鱼每公斤13令吉。”

他说,华裔民众大多数选择黑鲳鱼或鲨鱼,而体积较小的鱼如甘望鱼、材鱼或血鱼等大多数是巫裔民众选购较多。

位于该批发鱼市场售卖的小鱼,一条甘望鱼售价1令吉20仙左右、色拉鱼每公斤售价3至4令吉。

张亚味:囤鱼预备封港

另一名鱼商张亚味说,每年9月至11月份,都是渔获大唱丰收的时期,尤其在这3个月内每次可捕获10吨渔获的产量,算是整年捕鱼的高峰期。

“接下来到11月后就开始进入东海季候风,这时渔获产量开始减少,加上风浪大渔夫也较少出海捕鱼。”

他说,现在是开始囤积渔获的时候,以备封港天鱼量减少时备用。

“今次渔获大增与西海岸涨潮无关,每逢在倒数进入封港天月份鱼的产量都会有增无减,尤其捕获的小鱼产量更不计其数。”

碎冰坐地起价

此外,张亚味向东海岸《东海岸社区报》说,批发鱼市场每年到了年底渔获大唱丰收时,就会面对碎冰不足的问题,由渔业局码头提供的碎冰都会减少,甚至坐地起价。

他说,平时售卖的碎冰价格是11至12令吉之间,这几个星期涨价至14至15令吉左右,同时还没有给足100公斤的碎冰,仅售出75公斤的碎片。

“这个是业者每年到了年底都面对的问题,希望渔业局必须注意的事项。”

他说,由渔业局已垄断了整个碎冰市场,同时不让业者购买鱼市场外的碎冰,让他们在上星期一直缺冰作业,只能被迫购买贵和不足的碎冰。

“每一次渔船回来时,都需用到500条碎冰,导致在缺冰的情况下,不得不购买贵的碎冰,增加成本开销。”


捕获渔产的渔船正把渔获送上批发鱼市场内。(图:星洲日报)

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