如果你觉得酿豆腐来来去去都是那几款，那可千万不要错过增江北区的“食香味正宗鲛鱼酿豆腐”。

老板娘柯媬籈每天亲手以新鲜鲛鱼及猪肉打成内馅，制作共23样不同风味的酿料，最特别的就是采用特别辣椒，裹上腐皮下油锅炸成的“辣椒王”，这当然也是该档必点的招牌酿料。

“与一般的辣椒酿豆腐不同，辣椒王所用的辣椒比一般辣椒辣上10倍。”

另外，柯媬籈每天会推出不同的菜式，分别是亚参鱼、仁当鸡、炸鸡和猪肉、黄酒炒拉拉、卤肉等，通通都是饕客喜爱的招牌菜式。

除了酿料之外，食香味正宗鲛鱼酿豆腐每天都会推出不同的菜式，其中仁当鸡、黄酒炒啦啦、卤肉等都是受欢迎菜式。（图：星洲日报）

黄梨酸梅是招牌饮料，采用水晶黄梨，可完全不加糖。（RM3.50）（图：星洲日报）

食香味正宗鲛鱼酿豆腐
地址：Jinjang Utara，52000 Kuala Lumpur.（Sekolah Kebangsaan La Salle旁边）
营业时间：早上8时30分至下午4时30分
休息日：星期一及农历初一、十五（若适逢周末则照常营业）
查询：016-2828631