三宝山糖水目前已经是第二代在经营，每天从下午2时许开始营业，提供多达10种的糖水给顾客选择。此外，小店也有经济米粉及炒面等。

少东雷大祥从八九岁开始就到当时位于马六甲三宝山山脚下的档口，帮父亲洗碗。眼看父母亲年纪越来越大，他辞去新加坡工作，回来协助父母经营糖水店。

父亲雷亚生（65岁）以前是泡咖啡的头手，结了婚就想出来自己闯一闯，所以刚开始就到武牙拉也后巷卖甘蔗水和经济面等。

目前店里每天提供的10种糖水都是他一手煲煮，是当年每一次去吃别人家的糖水后，加以研究所煲煮出来。

每天供应的糖水包括花生、白麦、绿豆、红豆、红枣木耳、黑糯米及番薯等。面类包括黑面、辣面、米粉、伊面及粿条。傍晚6时起也出售啦啦、血蛤及鱿鱼蕹菜（四宝）等。

一盘的经济米粉，是古城人最普遍的一餐。（图：星洲日报）

亚生经营面档及糖水档逾20年。（图：星洲日报）

雷大祥回乡协助父母经营糖水屋。（图：星洲日报）

三宝山糖水屋
地址：No.72-J，Jalan Laksamana Cheng Ho，75000 Melaka.
营业时间：2:00p m-11:30pm（周三休息）