花生酱沙爹.香醇浓郁
位于关丹武吉士东阁一家售卖沙爹的美食中心,作为蘸沙爹的花生酱料,绝对是货真价实,在吃时沾上一层厚厚的花生沙爹酱入口,每一口都可以吃到带着浓郁的花生和香茅味,同时富有花生的嚼劲的酱料。
这家甫营业半年的Serai Satey店所售卖的沙爹有鸡肉串、牛肉串、羊肉串、鹿肉及牛肚等,不久后将推出兔子肉串烧。
到这家沙爹店点了鸡肉、牛肉和羊肉串烧后,当烧烤员在烧起沙爹时,就开始闻到香喷喷的烧烤串烧味。
根据店主茜迪说,这里的沙爹都是由她们自己穿串,其中蘸料更是该店吸引顾客的生招牌。她们的花生酱料可让食客每一口都咀嚼到花生和浓郁的香茅味,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。
当吃着一串串沙爹,再配以传统马来饭团、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。除了售卖沙爹之外,还有售卖熟食,如椰浆饭和马来蒸饭等都深受顾客的欢迎。
一串串放在烤炉上的沙爹散发出阵阵的肉香。(图:星洲日报)
员工正烧着沙爹串烧,散发出阵阵的串烧香味。(图:星洲日报)
Serai Satey店
地址:5/63 Lorong Bukit Setongkol,25200 Kuantan,Pahang.
营业时间:9:00am-3:00am(每天营业)
电话:013-9545527
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