霹雳广肇会馆理事成员配合金鸡年的年节气息，巧手烹煮一道道寓意吉祥如意的特色年菜，色香味俱全，尽显广肇人饭桌料理的精随，让你的年夜饭吃得丰盛气派，真正享受“年”的味道。

霹雳广肇会馆会长周志平指出，广州府及肇庆府称为粤菜的翘楚及发源地，他们在新年年菜讲求鲜和精，更融入当地特产，稍作调整及改良后，每道菜肴涵盖淡淡的怀旧风味。

周志平：粤菜翘楚发源地

他表示，一个鲜字的内涵极丰，不仅指货鲜，更指味鲜，故此，广肇人在吃团圆饭时亦不会放很多酱料搭配，以免佐料奇味；而精不仅是翻陈出新，更秀色可餐，一道菜也需整齐摆好。

出席者包括该会署理会长萧志光、副会长谭剑文、秘书长陈美盈、妇女组主任骆秀盈、署理主任陈锦莲、副主任冯盈仪、伍月桂、谢美燕、秘书黄紫盈、副秘书许沁玲、财政游丽云、副财政杨秀清、交际曾文敏、文教陈秀金、理事刘光莲、陆玉凤、朱瑞英、青年团署理团长许超文、副团长叶福权、副财政甘照玮、宣传卢冠玮、资料黎庆高及理事谭赐强。