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10/02/2017
不丹人达哇次仁:看见世界,也让世界看见不丹
作者: kychia

达哇次仁有着典型的不丹人长相,皮肤黝黑,眼睛细长,笑起来一脸憨厚,言行举止温文儒雅,在人群里,很容易辨认出来。

朋友叫他达哇,意思是“月亮”,“次仁”则是“长寿”的意思。

在不丹,“达哇次仁”是一个很常见的名字,有意思的是,“达哇”和“次仁”都是人名,不是姓氏。不丹人的名字里不带姓氏,“要从名字里攀亲道故是不可能的。”达哇笑着说道。

他今年28岁,是不丹帝虎旅游公司(Bhutan Raven Nest)的负责人。

这家公司的名字也常让外国人摸不着头脑,“raven”在英文是“乌鸦”,一般人认为乌鸦不祥,但乌鸦在不丹王国却贵为国鸟,也是守护神的化身,6年前不丹国王大婚的新闻占据了世界各地的媒体版面,那位被喻为“全球最英俊的国王”凯萨尔旺楚克戴在头上的红色皇冠,就缀有一立体乌鸦头像。这一年来,达哇带着自己一手创办、以“乌鸦巢”为名的旅游公司,在马来西亚、新加坡、泰国、台湾、中国到处走时,入乡随俗,给公司取了一个迎合大众口味的中文名字──帝虎。

“我的外国朋友帮忙取名,他们说,这名字有王气。”他笑道。乌鸦和帝虎,字面上的意思虽然南辕北辙,但在各自的文化背景里,两个名字的确都充满了王气。

不丹,在世人眼里还是一个陌生的国度。对于不丹,我们仍有很多的好奇,达哇这些年在做的事,就是把好奇的眼睛带到他的国家,让好奇的游客走进喜玛拉雅山脉深处的香格里拉。

长在土表上的菌座只有1吋左右。(图左);冬虫夏草是一种虫草菌的子囊菌,寄生在蝠蛾的幼虫上所形成。

带游客下田摘菜、挤牛奶,制乳酪

但是,当全世界的人们都可以轻易移动手指买到东西的时候,不丹人仿佛与世隔绝的原始生活就显得格外珍贵。

旅游书上介绍不丹,大都把重点放在宗教和寺院,达哇则喜欢为客人度身打造行程,尤其爱把旅客带到农村,让他们下田采菜,到牛棚挤牛奶,和农人一起制作乳酪等,“我希望游客可以走进不丹人的生活里,只有这样,他们才能感受到幸福的意义。”

每年季风过后,大约8月左右,他还喜欢把游客带到自己的家乡Rukubji,看漫山遍野的芥菜花,在一望无际的金黄色花海里野餐。“很多客人告诉我说,那是他们毕生难忘的一次经历,太幸福了!”

达哇(左二)带领游客走进喜玛拉雅山脉深处的香格里拉不丹。

为游客打造不一样的旅程

不丹是许多人向往的幸福国度,但也是一个资源匮乏的国度。观光是仅次于水力发电的第二大经济支柱,1974年开放门户后,观光业逐年发展,创造了许多就业机会,也给像达哇次仁这样的年轻人带来创业的契机。

达哇大学毕业后,以优异表现挤进公家机构的窄门,在外交部工作。3年后,却辞掉人人称羡的外交工作,进入广播界。

“我最大的理想是从事媒体工作,毕业后我一直在等机会,进入传媒界,3年后终于等到了。”他笑道。再一个3年,2015年杪,他却决定离开广播台,全力进军观光业。

他带点腼腆地说道:“不丹的生活费用颇高,单靠一份薪水很难过活,旅行社是我早在2011年就创立的,一直以兼职的形式经营。有了孩子之后,经济负担重了,才决定全力做旅行社,希望多赚一点钱。”

他咧嘴笑道:“我不是很典型的不丹人,很多不丹人有了一份工作就想稳定下来,但我比较不一样,我不要停下来,我希望生活中常常都有新的事物。”

经营旅游公司后,达哇三两个月就飞马来西亚一趟,亲自会见客人,了解他们的喜好,为他们度身订做行程表,同时也和本地旅游业者交流,开拓视野,看见世界,也让世界看见自己。

旅游不丹向来以旅费昂贵著称,达哇有必要向客人详尽解说个中原因,“不丹政府推行‘高品质低冲击’政策,以价制量,限制每年观光客人数不超过10万。在这个政策下,每个进入不丹的外国游客,每天必须缴纳至少200美金的关税。”

不丹政府不以低价拉客,反而通过高额旅游关税,把观光客的人数保持在可以管理的水平。

即使在旅游旺季,不丹也不会出现游客潮,观光客的旅游品质得到保障,当地人的生活也不会被铺天盖地的游客打乱。“如此一来,观光客可以看见真正的不丹,感受传统文化和好山好水,不丹人也可以保有原有的生活方式。”

达哇又说,廷布是世界上唯一没有交通灯的国都,只在主要路口设立精心装饰的警亭,站岗的警察会用夸张的手势指挥交通。

“廷布是世界上唯一没有交通灯的国都”──是达哇和全体不丹人引以为傲的一件事,世人也因此恍然大悟──是不丹人拒绝了交通灯,而不是不丹人装不起交通灯呢!

不丹以快乐闻名于世,你快乐吗?

不丹国王以国民幸福指数取代国民生产总值,用于衡量国家的发展,通过可持续且公平的社会经济发展、环境保护、文化保护及推广、善治廉政,带领人民往追求“快乐”

的方向发展。

但快乐虚无缥缈,难以定义,更无法被测量,忍不住要问达哇次仁,不丹以快乐闻名于世,你快乐吗?

以10分为满分,请他为个人幸福指数打分时,他打了9分。“我在不丹的生活平静且充满安全感,国王把每户家庭照顾得无微不至,我们有天然纯净的环境,人们过着健康的生活。我的个人生活也是舒适惬意的,没有太多的压力。不丹人的家庭观念很强,重视传统文化,人情味很浓。”

何谓快乐之道?这位来自快乐国度的子民给了我们以下答案:“快乐的定义是不以伤害他者来获得个人利益,知足常乐。知足比祈望得到别人拥有的东西更快乐。”

太阳好的时候,把采集回来的冬虫夏草摊在阳光中晒干。(图左);不丹政府立法规定,只可一年采集一次冬虫夏草。

是旅游推手,也是冬虫夏草采集人

达哇次仁还有另一个身份,那就是冬虫夏草采集人。

冬虫夏草是野生的珍贵中药,不丹是近年来兴起的一个重要产地。不丹政府为了杜绝盗采,立法规定只可一年采集一次,只有合法的采集人才可以上山采集,每个家庭只可以拥有一张采集执照。也就是说,每一个家庭里,只有一位家庭成员可以每年上山采集冬虫夏草。采集期结束后,采集人必须把虫草晒干,带到拍卖会,进行正式的拍卖交易。

自2008年起,每年春末夏初,达哇都会背着50公斤重的行囊,翻山越岭,登上不丹和中国边境的最高峰──海拔7570公尺的冈嘎本孙峰(Gangkhar Puensum),寻找号称“喜玛拉雅山黄金”的冬虫夏草。

他说,冬虫夏草生长在海拔4000公尺以上的高山平原,春末积雪初融,是采集的最佳时期。这时候土地柔软潮湿,冬虫夏草虫体饱满,但土表上的菌座却只有1吋左右,所以采集人必须匍匐前进,落足眼力,寻找褐色的细短菌座,找到时用手拨开泥土,小心翼翼挖出来,再把土壤盖回去。

“有时候,一天也找不到一棵啊!”达哇摊开双手笑道。冬虫夏草每年生长的地方都不一样,一般人根本不知道从何下手,只有拜托世世代代住在高山上的游牧民族带路,才有机会找到。

他说,新鲜现采的冬虫夏草吃起来清脆中带点甜味,风味不错,但不丹人没有吃冬虫夏草的习惯,所以采集晒干后全都拿去拍卖给外国卖家,赚取一年一度的额外收入。

第一年上山,达哇采集了800棵冬虫夏草,之后每年每下愈况,近年只能采集300棵。“也许是采集人多了,也许是我没有在最好的时机上山,但不能否认的一点,是全球暖化的威胁,不丹的碳排量虽然是负值,全国树木吸收的二氧化碳比全国70万人口排碳量还多3倍,但是,不丹还是逃不过全球气候变迁的冲击。”他轻叹说道。

去年工作忙没有上山,他说希望今年可以再度上山,和群山相见。“季节到了,就会想念高山,山上的风景太美了,山水纯净清甜,那是真正的人间仙境。”他半眯着眼睛,含笑说道。

人物简介

达哇次仁(Dawa Tshering),不丹人,28岁,曾任外交人员,在廷布负责接待各国使节,也曾经在广播公司当制作人和主播,目前是帝虎旅游公司的负责人;已婚,和从事新闻工作的妻子育有一名3岁的儿子。

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