有人爱咖啡，开了咖啡馆，用一杯杯咖啡来满足咖啡爱好者的味蕾。有人沉迷于咖啡，泡着咖啡，让香气洋溢。

他爱上了咖啡，从一位信托基金经纪转行背着一袋袋的咖啡豆，推销到各咖啡馆，不只成为咖啡业者和咖啡饮用者的中介人，更让泡咖啡和喝咖啡的人，试着体会咖啡耕种者的用心。

他就是蔡裕松。他说，不同产地、不同气味及不同本质的咖啡，总有一个背后细心栽种的团队，才能培植出咖啡豆的特色，一如人生，有酸有甜、更少不了苦，这样的人生才显得完整。

有句话说，“Life begins with a cup of coffee，Coffee makes everything possible…………”Is that true?

游台品咖啡．有所启发

2009年冬天，蔡裕松与太太到台湾度蜜月时，因为一杯热腾腾的咖啡，暖化了他的心。他当时便跟新婚太太说，“我以后的事业发展一定是咖啡。”

2003年大学毕业后，当年23岁的裕松立志要当工程师。

而今回想，他笑说，这是一般人的理想，毕竟我们从小就被灌输要读好书，才可以找到好的工作，我们不是朝医生就是朝律师、工程师理想前进。

“而今，认真想想，当年谁听说有咖啡师啊？哈哈，更别勇敢说要创业。”

毅然转行．学分辨咖啡豆

毕业后，如一早规划下来的计划，他进入了工厂当了9个月的机械工程师。后来，内心不安份的因子作祟，跳出机械工作，当了约10年的信托基金经纪，联系了一身说话的技巧。

直至2015年，那个放在心上的咖啡理想的发展机会来到眼前，他认识了AIM COFFEE。那时，城市地区的咖啡馆已蓬勃发展，裕松学会了分辨不同类型的咖啡豆，看着打成粉状的咖啡粉香味四溢，毅然把咖啡豆扛回北马，希望洒在北马遍地，传递至人们的口里，冲击着味蕾、勾勒了每个人的人生故事。

一杯咖啡也可以有深度

蔡裕松说，相较每天都一定要吃饭，咖啡虽然不是必需品，但却是一种享受、品味、以及生活态度，这让人不知不觉得就在品尝中上了瘾，却依然乐于沉溺在这样的五感满足中。

“我没有想过一杯咖啡能够有如此的深度，如果只是不假思索把一杯喝下去，咖啡的味道是熟悉的；不过，当你静下来细细品尝，从鼻息、舌尖、入喉，甚至后感，都存有一种复杂得无法用文字来形容的感受。

咖啡风味多变富学问

他说，咖啡带来的享受，那入口后细密的奶泡、咖啡香带着淡淡甜味，是来自咖啡与热牛奶的融合，曼妙地在口中旋转。咖啡本身富含深奥的学问和多变的风味，一旦开始好奇、了解，就会令人深深着迷地，想要一探究竟。

“从事咖啡这一行以来，时间越久越感受到它无边无际的深度，我希望更多人能够感受到一杯咖啡的奥妙，和那不简单的味觉、体验它的深度，也许你也能在咖啡中找到人生的哲学。”

他说，其实咖啡是很个人的。我可以向每个人提供一样咖啡豆，一样的咖啡机，让你跟上潮流开一家咖啡馆冲泡咖啡，却也会调制出不一样的咖啡。

“既然你爱咖啡，不只是说设立一个主题咖啡馆、买一台机器来冲调咖啡，而是必须把咖啡的价值，包括种植者的用心、咖啡的来源故事加以了解，加以提升和发挥，让喝过咖啡的人回头，才是最重要的。”

领悟“创业力=模仿力”

蔡裕松说，经过2年时间“背咖啡到处去”

的日子，他深深领悟到，其实“创业力=模仿力”，是一场高明的模仿秀，除了掌握资源整合、时机、速度，1加1大于2的原理，更是成功关键。

感谢家里的巨人父亲

他说，其实他有机会创业，他第一要感谢的人，是家里的巨人————也就是父亲蔡三财。

裕松父亲目前是马尼拉云顶世界的主厨，拥有超过半世人的煮食料理经验及人脉，这就是裕松的第一个“资源”。“爸爸牺牲了自己撑起这个家，给我无限的支持，让我有更多时间去闯一条属于自己的路。过去的日子，我学会了投资、策划、思考、分析更结下不少人脉。”

大年设AIM COFFEE分行提供支援

后来，他带着一颗真诚的心，向AIM COFFEE老板梁先生谈合作谈资源整合，也因为这颗心，获得对方认同与信任，在双溪大年设立AIM COFFEE北马分行、服务站和仓库，同时也提供各种支援，让他可以在最短的时间掌握咖啡运作。较后，在创业的初期，他遇到了来自亚罗士打的CAFFEE DIEM东主卢捷奇（JACKIE），从客户的关系，进而相交相惜。

他说，他和卢捷奇走在同一条咖啡路上，在AIM COFFEE合作与资源整合下，与他人分享咖啡。