饭桌是一个很神奇的平台，不仅拥有家具的身份，也是一个讯息流通平台，偶尔是让创意四处游荡的公园。

不同场景的餐桌，搭配当下氛围，会自然产生一种如何自处的模式。好像弥漫着咖啡香的咖啡馆内，细致纹理的木质餐桌很容易让人感受大自然气息，将晒得发热的背包放在餐桌一隅，再点一杯咖啡，慢慢呷，独处静谧的空间。走入人声沸腾的茶餐室，云石或塑料桌不会让你产生眷念，只会让你想点一盘准备时间不长的鸡二度饭，吃饱后离开现场。

说到茶餐室，碰到午餐高峰期，里头就会来一场抢空位游戏，没有音乐，没有规则，只有眼神与肚饿的交战。一旦看到桌上碟子食物已空，或半杯冰块的空杯，得迅速站在餐桌隔壁，等待占领者自觉吃饱离座。我记得有一次采访后，碰上午餐时段，走进一家茶餐室。

每张桌子都坐满人，恰好在冲泡饮料区前面有一对中年男女占了一张大桌，我就上前“搭桌”，与他们共用一张餐桌。

共桌其实会不自觉衍生一种尴尬，不晓得如何与陌生人共处。

若碰到善谈的人，四目交接后会搭上几句日常话题。但我相信很多人宁愿碰到低头族，无需交谈吃完就走。我拉开椅子坐下后，眼前这位中年大叔就和我寒暄了几句，对我说，“跟你讲，你如果要喝白咖啡冰一定要叫老板冲，不要叫他员工泡，冲到不好喝的。”

人生就是不断选择，嘴边原本想喊出冰奶茶，听了他介绍后倒想试一试。这位大叔动作很快，当我点头说要的时候，他赶紧喊老板。

穿着印有美禄品牌围裙的老板就站在桌子一侧，笑着说。

“我伙计冲的也是一样的。”

“不一样，不然我们两个老的为什么每次来要叫你冲？就是因为你冲得比较好喝嘛。”

这种感觉会有些许奇怪和微妙，我和对方因共桌说上几句话，他就为我的午餐谋取了一些福利。

突然回想，以往一个人静静用餐的常态，是不是也错过了一些人事物的温度和故事。

报馆的餐桌也有很多故事，也像是相互交换资讯的平台。午餐时间，同桌的同事偶尔会灵光一闪，妙语如珠。像夯过一阵的精灵宝可梦游戏，大家突然说起年轻时玩过的电子游戏，结果就让同事促成一篇专题。再不然，当我苦思找不到合适的受访者时，大家就会搜一下脑袋，就会有人选。餐桌反而像是疑难杂症的手术台，大家七嘴八舌之后竟解决了一些难题。

不妨重新认识餐桌，别只视它为豢养手机的游乐场。