（霹雳．怡保5日讯）斋戒月于5月27日开始以来，期间马来同胞最常采买的食材有者已经涨价，有者则价格下滑。其中甘榜鱼因为产量减少，所以价格不但上涨，甚至也可能碰上货源不足的情况。

此外，在这段期间，怡保中央公市依然出现买气。不过，根据小贩过去的经验和估计，斋戒月在进入第3个星期后，预料市场将会进入小一段淡季，之后在开斋节来临时，买气才会再次涌现。

李丽梅：每公斤18令吉

怡保中央公市鱼贩李丽梅受星洲日报《大霹雳》社区报访问时指出，一般来说，斋戒月开始的2个星期，公市内还会看到人潮，这时候，穆斯林虽然在斋戒中，但他们还是会到巴刹选购晚上要张罗的食材。然而，通常到了斋戒月的第三个星期，穆斯林同胞则较少出来购买食材。

她透露，甘榜鱼是一般马来人爱选购的鱼类，然而，今年斋戒月的产量少了，价钱也不便宜。而且，有时候产量还会特别少，消费人就算要购买，也未必买得到。

“以前，甘榜鱼产量很多，几乎每天都有大量的甘榜鱼推出市场售卖，但现在却很难捕获。目前，甘榜鱼的零售价是每公斤18令吉，不过，上个星期却只售15至16令吉。”

区富联：海产价格浮动

另一名鱼贩区富联指出，海产的价钱是很难说准的，它是根据产量的多寡在浮动；要是产量多的话，价钱会下滑，但如果产量少，价格则会涨高，甚至很难找到。马来人最常吃的甘榜鱼，曾经出现过每公斤5令吉，之后也曾经达到每公斤20令吉的高峰。

“目前，甘榜鱼产量少，甚至有时候会出现货源不足的情况。”

他表示，虽然说斋戒月期间市场淡静，马来人对鲜鱼的需求量减少，不过，他们却会比平日重质不重量，选择采买更高品质的鱼类来食用。

陈文安：红辣椒热天增产

菜贩陈文安指出，他的马来顾客占30%至40%，在斋戒月期间，马来人减少购买食材，他的生意也至少影响了20%。

“有一些蔬菜是马来同胞比较常购买的，这些蔬菜在斋戒月期间涨价，但有些则降价。目前，芫茜和葱的价格比较高，即芫茜每公斤30令吉，葱则每公斤10余令吉；此外，菜心、芹菜和包菜的价钱则下滑一点点。”

他透露，早前，菜心每公斤4令吉至5令吉，目前每公斤则介于3令吉至3令吉50仙之间。而芹菜目前每公斤7令吉，包菜每公斤2令吉左右。

他说，红辣椒也是马来人烹煮时需要的食材。在过去的一个月里，由于天气转热，所以需要炎热天气的红辣椒货源充足，价格也稍微下调。往年在斋戒月期间，红辣椒每公斤介于12至13令吉之间，目前则每公斤介于8至9令吉之间。

胡慧心：咸蛋涨10仙

蛋贩胡慧心指出，马来人也爱咸蛋，他们一般把咸蛋当配菜来吃。去年的斋戒月期间，一颗咸蛋只售80仙，不过，今年则涨至90仙。至于鹌鹑蛋的价格则保持，即每颗15仙。

她也透露，一般上，怡保中央公市在斋戒月的第一个和最后一个星期，都会出现买气。