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12/06/2017
古楼 ‧ 牛啦 ‧ 角头渔村 ‧ 鱼米之乡风光如画
作者: kychia

相信即使是霹雳州人,许多人也不知道霹雳州的“鱼米之乡”在哪里。

是的,本期的《玩转霹雳》,我们去探索的瓜拉古楼渔村(Kuala Kurau)、瓜拉牛啦渔村(Kuala Gula)及角头渔村(Tanjung Piandang)就在霹雳州“鱼米之乡”的版图里。

位于北霹吉辇县的3地,距离太平不远,从怡保取道南北大道出甘文丁后走旧路到瓜拉古楼,不到1个小时半车程。

这3地完全诠释出“鱼米之乡”的富饶与如画风光,而且相较其他已成熟开发的同类型游览地,它更为朴素、纯净及富有人情味。

古楼、牛啦及角头的主调都是一脉的渔家风情,但3地玩的侧重点不一。

瓜拉牛啦赏鸟去

瓜拉牛啦的旅游产品不少,如炭窑、华圣宫、峇拉煎厂等,但我们此次是去牛拉河体验红树林生态游,最重要的是可以赏鸟!

牛啦红树林是从太平马登延伸过去,栖息的生物多达195种之多,包括海豚、爬虫类等,单是鸟类,本地的加上季候鸟就有逾55种,包括各种鹬、鹳、猫头鹰、翠鸟、鹰、鹭、燕鸥、犀鸟,是很好的观鸟胜地。

生态游导游很重要

牛拉河生态游最重要是请有素质的生态导游带路,你才知道你看了什么。我们的导游陈英中无可挑剔,哪怕你对生态只有丁点的兴趣,他都能勾起你更大的好奇心。

“为什么鸟要老远从西伯利亚迁飞?”、“为何它们中站停留选牛啦”、“鸟可以不眠不休飞行多久?”、“为什么季候鸟迁飞是妈妈鸟先行,小孩鸟殿后?”这些问题的答案,可能出乎你的意料。而且,从导游的谈话,会发现鸟类对环境气候变化的了解,比人类还要精准及先知先觉得多呢!

除了自然生态,牛拉河的其他人为现象也是挺有趣的,包括渔民如何标记自己的水域、河床上打横一排插的几根木枝,是渔民布网…………陈英中还带我们去喂鹰,那百鹰轮番飞啄水面的鸡皮的场景,让人难忘。

到了古楼渔村,一定游船河,欣赏渔村特有的建筑,或许你还有机会像我们那样登上渔排看海鱼养殖的作业情况。(图:星洲日报)

古楼渔排美景引瞩目

古楼渔村最美丽的风景在海港。间隔古楼与对面港的古楼河水域看到的不只是船,还有渔排,而且渔排就在渔民家前,如此景观相信也只有这里才能见到。

记得那天当车子驶上古楼大桥,我就被沐浴在晨光里的古楼河两岸鳞次栉比的渔民建筑与河上星罗棋布的渔排美景所慑,自然不会错过到这水域游船河,近距离观赏海港的细节,我们还很幸运得以登上船主李立辉的渔排参观龙虎斑、石甲等水产养殖。

海与田相毗邻值得观赏

我们是在日间游船河,其实这里还可进行夜游,别有一番风味不说,甚至还可能看到白天难得看见的东西,如鳄鱼、水濑等野生物物,当然你基本上只能远远的看到它们的红眼睛。

瓜拉古楼还有一个值得观赏是海与田相毗邻的美景。一条泥路在中,一边是波涛翻涌的海,另一边是静谧的青翠稻田,动与静同在一个画面中,非常特别。然而,想看这幕景得走进附近的马来甘榜。

裕丰栈咸蛋行现在的掌门人陈瑞励,是从父亲手中接过这门生意,如今越做越大。(图:星洲日报)

参观咸鱼咸鸭蛋制作

对我来说,旅游最好是走进当地的社区,体验人们的生活。古楼渔村范围不算大,且道路平坦,再者古楼与对面港之间建有一条让摩哆车、脚车行通行的石桥,若不介意耗点体力,骑脚车悠游渔村是很不错选择。

充斥着微微海咸味的古楼渔村与隔壁镇上的商业还算活络,这里甚至找得到银行。来到海边地区嘛,自然要瞧瞧渔民经济活动,最吸引我视线是路边晒咸鱼。

为进一步了解这个行业,我们去了两家咸鱼行,竟意外得知原来Kurau是一种鱼的名字,中文名叫顺风鱼,老板江锡松还从比房间还大的冷冻箱,搬出两条大大的顺风鱼咸鱼让我们开眼界。

我们也到了裕丰栈咸蛋行参观咸鸭蛋制作过程。在这家以生产双蛋黄咸蛋而为人津津乐道的蛋行,游客可以看到工人如何用半人手半机器将蛋分级和将一个个鸭蛋裹上盐水、谷灰、高山黄泥混合物的作业情况。

江锡松拿出他收藏的顺风鱼咸鱼给我们见识。(图:星洲日报)

角头买海鲜土产

尽管瓜拉牛啦的生态游收获还不错,但由于来得不对时节,也没带望远镜,看鸟这方面实有意犹未尽之感,所幸有吉辇同事李发联带路,我们才不至太遗憾。

在角头真君大帝古庙的右侧一条巷弄尽头隔了一片小水域的树林,也是当地印度坟场保留地的后方,我们近距离的看到了已在当地落脚筑巢的季候鸟牛背鹜、小白鹜及夜鹜。其实,这片树林就在民宅包围之中,鸟儿却肆无忌惮地聒噪着,也算是奇景。

我们来角头主要是为了生猛渔鲜与渔品土产。真君大帝古庙附近有一个约有7个档口的路边渔市场,所卖的海鲜种类特别多。

这个渔市是从近午时分开市,一直营业至晚上约8时,交易最热络是在下午3、4时。如果你要买虾米、江鱼仔及其他渔产加工品,角头渔村有多种选择。

真君大帝古庙不论外观或内部都古色古香美轮美焕。(图:星洲日报)

古楼民宿复古精致

3地渔村游最大的缺点是住宿地方不够,而且主要集中在瓜拉古楼,都是民宿,有特色的有3所,包括位于对面港的“古楼民宿”。

“古楼民宿”前身是渔家木屋,现是一栋外表洋溢着“古厝”味,内部则是一脉中西结合怀旧味的7房渔家木楼房。

民宿里有许多木质家具,都是主人周宝玉父亲亲手钉制出来的,也许是建筑物有了亲情的润泽,加上周宝玉的热情好客,让人备觉亲切。

“古楼民宿”就夹在古楼河畔的民宅之中,住客在门前就能一览古楼河美景及享受到钓鱼的乐趣,晴天的晚上可看到星空、下雨的晚上可在屋前一边享用周宝玉准备的古早味火锅,一边欣赏雨中即景,饿了可走去隔2家的餐室品尝特色美食,难怪有住客可以好几天一直待在民宿范围活动。

古楼民宿外观复古不失精致。雨天坐在屋前享用古早味火锅,感觉美好。(图:星洲日报)

要买海鲜,可来角头渔村选购。(图:星洲日报)

牛啦的马来渔民向我们展示他们钓获的鲨鱼。(图:星洲日报)

瓜拉牛拉的生态旅游绝不能错过,这图是摄记拍下的喂鹰场景,此外你还可看到很多种类禽鸟与其他生物。其实,渔村郊外不时可见到“内陆”人少看到的禽鸟。(图:星洲日报)

螃蟹米粉(图:星洲日报)

爱梯海鲜饭店的招牌油炸小苏冬及。(图:星洲日报)

瓜拉古楼到处可见海鲜粿条汤,在宋平坛隔邻设档的阿B海鲜粿条汤的鱼丸配料是自己制作的。(图:星洲日报)

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