烧得香气扑鼻的浦鱼（魔鬼鱼），搭配特制的香辣酱，这是（烧鱼龙）海鲜烧鱼店别有风味的烧鱼！

有别于一般会的泰式或葡式烧鱼，该店的烧鱼无论是煮法或酱汁，都是由老板曾庆龙自创，味道更符合国人的口味。

曾庆龙在8年前向一名师傅学师，学成后则出来创业，并把所学的料理加以改良，做出属于自己独一无二的菜式及口味。

他说，其招牌烧鱼的独特之处分别有干和湿两种，湿的是以特制酱料烹煮而成。

另外，曾庆龙指出，另一款干烧魔鬼鱼包括了酸、甜、辣、香的风味，老少咸宜。

不得不提该店特色菜式之一的黄酒金凤鱼，是参考中菜改良，并以金凤鱼代替鸡肉，相当受欢迎。