（中国‧重庆14日讯）继10年前获得“中国火锅之都”称号后，中国重庆最近凭别具特色的“小面”，获授予“中国小面之都”的美誉！

“中国小面之都”的称号，是经38项审查标准评定、覆核才最终得出。如其中一项评审标准为“建城史在500年以上”，重庆是中国著名历史文化名城，历史达3000多年，因此满足要求。

此外，重庆的面条制作、面汤、佐料独树一帜，常用的2种调味料“永川豆豉”、“涪陵榨菜”的制作工艺，已被列为省级非物质文化遗产。

据悉，重庆有8.3万家小面店，每天平均卖150碗面、每碗售价6元（人民币．下同，约4令吉），一年销售额近273亿元（约175亿令吉）。