（霹雳．怡保22日讯）霹雳州行政议员拿督马汉顺指出，霹雳州从今年1月至10月15日为止，共发生了475宗学校食物中毒事件，并涉及15所学校和学院。

他反对宋溪州议员西华尼申今日在霹雳州议会上口头问答环节的附加提问时，指华校没有发生食物中毒事件的说法。他说，虽然根据数据显示，华校的确比其他源流学校的食物中毒事件较少，但还是存在。

他认为，华校的食物中毒事件较少，或许是与处理食物的态度有关。而且，数据也显示很多学校食物中毒事件，都发生在学校宿舍。

反驳西华尼申指100%激增

他表示，西华尼申指霹雳州学校食物中毒事件从2010年开始出现100%激增，这也是不正确。毕竟从2010年开始至今年，学校食物中毒事件有起有落。

“2010年，霹雳州共发生750宗学校食物中毒事件，涉及25所学校和学院；2011年发生573宗，涉及21所学校和学院；2012年发生1248宗，涉及37所学校和学院；2013年发生1017年，涉及32所学校；2014年发生1093宗，涉及34学校和学院；2015年发生1009宗，涉及27学校和学院；2016年发生1185宗，涉及39所学校。”

他也赞成德宾丁宜州议员黄文标指的，熟食业者应该身白色的围裙，这样一来，就可以清楚看到熟食业者的清洁程度。而且一般上，卫生局在派发免费围裙给熟食业者时，都以白色为主。

他指出，要是熟食业者聘用外劳处理食物，最重要的是得教导他们安全卫生的处理食物方法。

仍有业者缺席食物处理课程

较早时，他在回答西华尼申的口头询问时表示，学校食物中毒事件之所以发生，是因为熟食业者没有安全处理食物，而且仍有业者没有出席食物处理课程。

“此外，冰箱没有达到标准温度、处理食物的技术不正确、垃圾处理不完善吸引老鼠、苍蝇和蟑螂、学校聘请校外没有安全处理食物的饮食业者提供食物，更是导致学校食物中毒事件的发生。”

他指出，卫生局针对学校食物中毒事件所采取的行动，包括举办食物清洁和安全课程、确保业者出席食物安全课程、每2年1次检查学校宿舍的食堂和厨房、监督自我检查计划的推行、持续在学校举行食物清洁和安全活动。一旦宿舍厨房被发现评估分数少于70分或发生中毒事件，则会在1983年食品法令11条文下被令关闭。