（民都鲁日讯）刘兆隆成功用一粒小小的烧卖，让更多人认识了泗里街的椰甲（Jakar）这个小地方。

刘兆隆（阿隆哥）于2009年在民都鲁一茶室经营面食摊，其烹煮的糟菜粉干配上自制的手工鱼丸，据获许多食客的芳心。在2015年，因家庭因素以及看见椰甲有发展的潜能，决定迁往该处继续经营饮食业。

许多民都鲁的熟客在途经椰甲时，也会特前往享用糟菜粉干，刘兆隆为了让顾客们能做为手信给亲友，推出了“阿隆哥手工鱼丸”，将之冷冻后，方便顾客们携带。

刘兆隆指出，为让顾客有更多选择，2015年时开始尝试制作烧卖，主要料材有新鲜猪肉、鱼肉、地瓜及香菇等。在两年内，不断研究与改进，再配合网卖，成功在州内打开市场，同时创办了椰甲烧卖店。

去年中旬开始，其所制作的烧卖逐渐受到青睐，在主要城市，如美里、古晋、诗巫、民都鲁及斯里阿曼都先后有了代理，方便顾客购买。