小贩斋戒月市集营业·卖烤鸡1天收入4000
(登嘉楼.甘马挽21日讯)仅靠售卖各种口味烤鸡,斋戒月市集小贩一天收入可达4000令吉。
在朱盖市巴当路斋戒月市集摆摊已10年的小贩罗斯纳妮阿里(52岁)向马新社表示,她和孩子每天开摊营业会准备超过200只肉鸡,料理成蜜糖烤鸡、椰浆汁烤鸡、沙爹酱汁烤鸡及香料烤鸡。
她说,在斋戒月市集营业了5天,各口味烤鸡受到顾客的喜爱,每天准备的烤鸡几乎卖完。
“我们烤鸡的配方是独家秘方,每天现烤现卖,肉质香嫩,或许是这样所以吸引顾客上门光顾。”
她说,每只烤鸡售价介于18至23令吉,依据鸡的大小及肉鸡市场价格而定。
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