昨晚的厨余，成为今日的肥料！

八打灵再也SS20中区居民协会除了扮演灌输环保教育的角色以外，还以行动来实践绿色能源计划，设立提供堆肥机设施的零废料站（zero wastestation），把居民送来的厨余、剩食变成滋养土地的有机肥料，最后的一切都回馈给大地与人类。

自从SS20中区居民协会自今年1月开始启用堆肥机设施之后，取得居民相当热烈的反应。每个星期一、三、五，早上10时至10时30分，居民协会代表都会开放堆肥机，居民把隔夜的厨余带来，然后自行倒入堆肥机。

邀 243 户 加 入 环 保 行 列

八打灵再也SS20中区居民协会向来提倡绿色倡议与履行环保责任，长期进行回收资源分类、回收食用油，鼓吹243户单位的居民都加入环保一分子。

居民在公园种植了13棵树，每一棵树都由不同小孩居民所领养，每个领养人都会为该树木定时浇水、施肥，从中培养爱护树木的意识。

为了在环保之路更上一层楼、减少碳排放，居民协会不断教育居民迈向永续绿色环境的方向，尽量减少送往土埋场的垃圾。

“我们要提高大家的环保意识，虽然学生在校园学到环保知识，但是回到家后还需要实践的平台和环境，我们就提供这些环保平台。如果每个人都改变小习惯，慢慢就会看见它的效果。”

黄燕珠指出，居民协会对此推出回收剩食、食物残渣以进行堆肥的倡议，去年提出有关意见，通过时任的万达镇州议员杨美盈和市议员嘉玛丽亚的协助下提呈建议书给雪州政府，并在去年获得州政府、八打灵再也市政厅、州议员的拨款推行这项计划。

“这项堆肥计划不仅能够维护地球环境，我们也希望透过这项活动，吸引更多居民出来进行交流，增进邻里感情。”

黄燕珠披露，该协会有意接下来展开节能计划，安装太阳能路灯。

拒 用 宝 丽 龙 聚 餐 自 备 餐 具

除了厨余，一次性餐具也是主要垃圾之一。为了不制造任何垃圾，八打灵再也SS20中区居民协会每次举办居民活动，如果有提供餐食，该会都会使用可重用的碗碟餐具，不少居民也自动自发自备餐具。

黄燕珠说，即使是餐饮业者备办食物（catering），该会也要求业者不用一次性用具，一律拒用宝丽龙、纸杯、塑料汤匙、木筷等用后即弃的餐具。

“居民协会也购买不锈钢餐具、水瓶给居民协会成员，鼓励他们养成使用可重复使用的餐具器皿。”

黄 燕 珠：过 程 不 会 发 出 强 烈 异 味

八打灵再也SS20中区居民协会副秘书黄燕珠指出，每当居民们倒入厨余，堆肥机操作24小时后便会产生成有机益菌肥，适合居民为花草树木洒肥。

她说，益菌肥的好处是没有化学农药，她每个星期只需洒上些许益菌肥，植物叶子变长得更加翠绿。

一 星 期 开 放 3 天

由于厨余需要时间分解，如果直接埋入泥土，可能过程中会发出臭味，引来蚊虫。黄燕珠透露，有些居民可能面对空间不足、担心自行堆肥会导致环境脏臭，只好把可以用作堆肥的厨余丢弃掉。

而堆肥机在处理食物厨余的过程中，并不会发出太强的异味。

由于零废料站一个星期仅开放3天，因此居民都会先把厨余放入冰箱冷藏，直到零废料站后天开放时才送往堆肥站。

黄燕珠说，堆肥机每次操作只能处理最多30公升的厨余，最后可生产出大约20%（大约6公斤）的有机益菌肥，其余的“厨余”都会被蒸发。

“居民最好是把厨余放入容器内，如此比较方便携带，倾倒后清洗一番即可，如果是使用塑料袋就比较难清洗。”

堆肥机只能处理软性食物，譬如剩菜、隔夜饭、蔬果皮、菜叶、蒜头衣、鸡蛋壳、果汁渣、肉类、粽叶。因此居民不可倒入骨头、蚌壳、芒果种子、牙签等坚硬物体。

梁 汝 群 ：堆 肥 让 住 宅 范 围 更 卫 生

八打灵再也SS20中区居民协会主席梁汝群指出，每次清道夫前来收集家庭垃圾时，食物残渣的汁都会滴下来，弄脏道路，飘出异味，但这种问题已经随着堆肥计划的推行而大大减少。

“家庭垃圾主要来自食物残渣、厨余，当中有的属于湿类，放久后会发出臭味。堆肥计划大大减少厨余垃圾，家中的垃圾量也自然少了许多，住宅范围也变得卫生。”

梁汝群指出，居民可以在家自行堆肥，让厨余自然发酵，惟过程会比较长，一、二个月或以上，不过该协会的堆肥机只需运作一天就可生产出肥料。

“虽然回本率要等较久时间，但我们相信这个计划的出发点是正确的。每次开放日，零废料站都吸引大人小孩的到来，自动将厨余倒入堆肥机，从中培养好习惯。”

梁汝群喜爱种植园艺，常把堆肥洒上自家植物，土壤变得相当肥沃，蔬果、盆栽、花儿自然茁壮成长，取得大丰收！