（新加坡12日讯）无论是咖啡店、咖啡馆或是餐厅，在新加坡要喝一杯咖啡不难，困难的或许是用一杯咖啡，与他人联系感情。

《联合早报》报道，陈建辉（36岁）去年与吴伟华（39岁）正式创办RickshawCoffee（三轮车咖啡），希望借由一杯咖啡，为人与人之间的关系搭建桥梁。

谈到品牌名字和标志，必须从陈建辉创业前的工作说起。他在2004至2012年期间，曾是一名身穿蓝色制服的警察。其中，他有5年在社区巡逻，有时会通过咖啡和居民做朋友。

当时，他知道有一个人称“阿李”的男子在区内售卖漏税香烟，但警方一直无法追踪到他的下落。

逮捕惯犯情景
促成创业动机

陈建辉当时所知的是，“阿李”脚上有刺青，会骑着脚踏车售卖漏税香烟，或者把“货品”投进买家的信箱，以躲避追查。要是看到警察出现，他会不动声色地骑车离去。

陈建辉说：“我们不断与居民谈话，才掌握更多‘阿李’的消息，让我们有机会将他绳之以法。”

没想到，逮捕“阿李”成了陈建辉事业的一大转折点。原本以为把“阿李”押回家时会查到大批漏税香烟，但是打开门后，看到的却是这个惯犯的年迈母亲。

当时的情景仍历历在目，陈建辉忆述，“阿李”手里拿着一包剩饭和炸鸡，那天恰好是“阿李”母亲的生日。

他说：“这让我意识到作为一名警察，我永远是在事情发生后才能介入。我只能在对方最落魄的时候碰到他，我不喜欢这样的感觉，也不希望在那种情况下与对方见面。这促使我开始思考，若可以在事情发生前介入，是否能更好地帮助他们，避免他们误入歧途？”

陈建辉于2012年离开警队，投身社区服务。虽然没有立即卖咖啡，但“阿李”

的故事令他留下深刻印象，以致于日后创业时，连Rickshaw Coffee的标志灵感都来自“阿李”。标志里那个骑着三轮车、戴着帽子的人虽然看起来很卡通，但对陈建辉来说，这个标志就是那个提醒他要包容和帮助他人的“阿李”。

走入社区送咖啡 与长者建立友谊

虽然卸下警察身份，但陈建辉仍然非常关心社区内的街坊，尤其是年长者。他说：“年长者经历很多事情，所以具备年轻人没有的智慧。我们常常在生活中试图寻找捷径，其实年长者的智慧与知识就等待你我发掘。以我来说，我就从年长者的交谈中，学习到很多事情，包括做生意。”

陈建辉开始在周末时，带着咖啡滤泡器具，在自己榜鹅住家区内，随机问年长者是否要喝咖啡。

他说：“过去这些年来，没有人觉得我的行为突兀，大部份都乐意接受…………无缘无故突然聊天其实很难，但若请他们喝一杯咖啡，就比较容易打开话匣子，他们一般上也不会拒绝。”

他后来到各个社区角落如中峇鲁，送咖啡给年长者喝，从而建立友谊。

去年4月，他在一些年长者的鼓励下，决定创业卖咖啡，希望让大家喜爱的海南咖啡，成为更多人联系感情的工具。他也继续送咖啡给年长者喝，粗略算起来送出至少1万杯。

陈建辉2015年通过朋友认识合作伙伴吴伟华，由对方负责发展业务。吴伟华说：“现代人生活步伐快，年轻人很少花时间坐下来，与父母分享生活的点点滴滴。我们认为家的温情已经慢慢淡化，因此希望大家手中的这杯咖啡，不只是一杯饮料而已，而是作为一个跨代工具，把彼此的感情联系起来。”

一开始，熟客是通过电话向他预约买咖啡，后来他才设立网络商店。他们也特意把产品包装设计成扁型，方便把咖啡粉包邮寄出去，说起来，这与以前“阿李”的“送货”方式还有点异曲同工。后来，他们也推出冷泡咖啡和三角形咖啡包。

拟开咖啡馆让年长者经营

创业后，陈建辉和吴伟华也同乐龄护理中心合作，为中心内的年长者免费提供咖啡，希望帮他们拉近彼此距离。

陈建辉是在去年7月于圣路加乐龄关怀亚逸拉惹中心开始提供免费咖啡。他说：“一杯咖啡让他们坐下来与其他年长者聊天。”

两人偶尔也会赞助一些专为年长者而设的小型活动，借此回馈社会。

此外，吴伟华透露，两人正与一些单位商讨，开设一间由年长者经营的咖啡馆，由他们泡咖啡、“捧”咖啡，甚至担任导师，举办工作坊让公众参与。

他说：“老人是我们最好的时光机，也是我的小叮当。他们藏有那么多的智慧，但现代年轻人或因沉迷玩手机，不常发现他们的优点。我希望借由这个平台，让年长者分享他们的经验。”