（彭亨．劳勿23日讯）中秋节距今还有大约一个月的时间，又是劳勿酒家推出自制传统月饼应市时刻，预告中秋佳节已近了。

传统酒楼趁学校假期游子回乡和游客成群到劳勿吃榴梿时刻，早在二三天前开始摆卖自制月饼，希望能够在大公司品牌月饼出现在劳勿前抢先售卖。

劳勿月饼制作人说，传统和本地月饼有自己的风味，也陪伴着很多劳勿人长大，因此有一定客源。

中秋前一个月前，他们开始制作月饼，先满足一些老顾客的口福，中秋节二个星期前便是他们的冲刺期。

虽然今年制作月饼的原料还是喊涨，但由于6月至9月1日前是消费税归零时期，原料涨幅还可以被商家吸纳，所以今年本地月饼价格不喊涨。

黄耀祖：价格和3年前一样

双溪内黄汉记酒家东主黄耀祖说，由于顾客都是新村人，所以月饼价格和3年前一样，没有起价。

“月饼原料价格有涨价，但是市场经济还是低迷，村民购买力弱，加上购买月饼者都是老顾客，为免加重他们的负担，我们没有想到要涨价。”

他说，现时老顾客自己买月饼来吃，中秋月饼一年一次，他们都要一尝传统味道为先。

“本来我们会迟一点开工制作月饼，但是一些老顾客频频追问月饼何时上架，我们唯在趁学校假期的到来提早制作月饼，让村民先饱口福，也趁机把月饼卖给外来游客。”

张国燕：拥固定客户群

金凌酒家燕菜月饼制作人张国燕说，目前月饼市场还是在于起步阶段，属于慢热，预料再过两个星期才会有更多的定单。

张国燕说，今年的行情估计和去年没有什么分别，主要是她拥有制作燕月饼17年的固定客户群。

“消费税归零之后，原料上涨所带来的冲激不大，商家可以吸纳涨幅，卖价还是和去年一样。”

金凌酒家除了售卖燕菜月饼之外，也有售卖冰皮和潮州月饼。