谢琼利:红树林重生水质变好.环保意识提升贻贝丰收
(雪兰莪.巴生11日讯)巴生吉胆岛居民协会主席拿督谢琼利说,吉胆岛岛民环保意识提升,红树林重生,加上雨水充沛,水质变好,是导致吉胆岛迎来贻贝大丰收的主要原因。
他说,实际上,吉胆岛有土有沙,非常适合贝类的生长,而这次出现大量的贻贝,跟天灾完全没有关系。
他表示,这些贻贝出现的地方,刚好是看老鹰的地方,非常适合游客前往观光。
他形容上述贻贝质嫩、肉肥、味鲜,甚至比蚬肉的味道有过之而无不及。
没大海潮游客可放心
对岛民来说,这是丰收,他们当中有些人将贻贝运回来加工,取出贻贝肉后加以变卖,赚取收入。
一些岛民形容,这些俗称“大头”的贻贝数量多到惊人,并表示吃也吃不完,简直是遍地黄金。
富含蛋白质维生素
谢琼利说,据了解,青蚝肉含蛋白质,含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养;钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
谢琼利促请游客放心的到吉胆岛游玩,因为不会再有海潮了。
“如今大海潮也已过,近期游客宜多来吉胆岛,一尝新鲜甜美的蚵仔煎。”
三苏马阿里:退潮自然现象巴生区消防及拯救局主任三苏马阿里也促请民众,不要对吉胆岛出现大量的贻贝而对海潮感到担心。
他是,这种现象是很自然的,每次有大海潮时,一旦退潮就有可能出现这种现象。
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