(美国.华盛顿6日讯)不少人喜欢喝能量饮品提神,若大家有这个习惯,就要小心留意这些饮品可能带来的心脏病风险。美国有研究发现,身体健康的人饮用24安士(约700毫升)能量饮品后,血管内部直径在一个半小时内,大幅收窄近半,相信是因为能量饮品内的糖及咖啡因,导致血管收缩。
血管内皮细胞(endothelium)是形成向管内壁的细胞,它与血管收缩及舒张的功能息息相关;若内皮细胞功能异常,会令动脉无法完全扩张,故这问题被视为心脏病的指标。为研究内皮细胞的功能,美国得州大学休斯顿分校(University of Texas at Houston)找来44个身体健康、不吸烟的20多岁麦高芬医学院(McGovern Medical School)学生,安排他们饮用24安士能量饮品,事前和90分钟后量度他们的血管内皮功能。结果发现,学生饮下能量饮品后,血管平均在一个半小时内收窄近一半。
研究人员认为,这与能量饮品内的咖啡因、牛磺酸(taurine)、及糖等有关。研究显示,高糖分会令血管收缩幅度比正常多,减少重要器管的血流量;咖啡因除会令血管收缩,亦会刺激身体分泌肾上腺素(adrenaline),升高血压。根据香港卫生防护中心资料,高血压是冠心病的高危因素之一。
过往已有研究发现,饮用32安士(约950毫升)能量饮品,可诱发危险的心律不齐;加拿大的研究则曾发现,逾半饮用能量饮品的青少年曾出现心跳加速、恶心甚至抽搐。麦高芬医学院教授希坚斯(John Higgins)表示,由于能量饮品已愈来愈受欢迎,故有必要研究长期饮用会带来什么效果,并找出这些饮品有无“安全饮用模式”。
(香港明报综合)