（八打灵再也6日讯）饭后吃水果，如同慢性自杀？

医生和营养师澄清，部份水果所含的营养素能帮助消化，民众可以在任何时段吃水果。

社交媒体流传一篇题为“饭后马上吃水果如慢性自杀！这‘时间点’吃最抗癌”的文章称，人们如果在吃饱后再吃水果，会导致胀气、泛酸和便秘。

“吃了熟食后，人体内的白血球会明显升高，可以对付侵入人体的致病菌，但进食水果后会开启免疫系统，长期下来会降低系统的敏感性，甚至造成损害，不利于防癌乃至抗癌。”

胀气或因“吃太饱”引起

根据打假网站“这是假消息”（Mygopen）引述台湾卫生福利部双和医院家医科叶睿儒和癌症关怀基金会校园营养讲师简钰桦的谈话指出，任何时段都可以吃水果，文中所说的胀气泛酸等症状，或是因为“吃太饱”引起，而非“吃水果”。

“部份水果所含的营养素，如木瓜酵素和凤梨酵素等，反而可以协助饱食后消化，其中膳食纤维也能帮助排便，所以人们不可能因为吃水果而便秘。”

叶睿儒认为，相比在意吃水果的时间点，人们更应该注意控制食量，因为过于饱足会引发胃部不适和消化不良，长期下来也会导致肥胖问题。

针对谣言内容，他进一步解释，人体内的免疫系统会一直进行防御工作，不会因为吃了东西而忽然启动免疫系统。

简钰桦则建议，人们可以在餐跟餐中间吃，如早餐和午餐、午餐和晚餐之间，透过水果的营养补充，解决嘴馋或饥饿的情况。