（沙亚南19日讯）掌管雪州地方政府、公共交通及华人新村发展事务的行政议员黄思汉披露，地方政府在发出食肆和餐厅营业执照前，已规定业者需安装滤油器，并指州政府已展开一项积极性的执法行动，由地方政府派员检查州内所有食肆、餐厅和麻麻档，矢言这项行动会一直持续下去。

地方政府不时检查食肆

他今日在雪州议会，回答行动党首邦市州议员黄美诗口头提问，食肆业者直接把食物残渣排出沟渠时指出，地方政府可援引1974年道路、沟渠及建筑物（133号法令）第47条文中，在路上置放尘埃和其他的违规罪名，向涉及业者开出罚单。

“此外，地方政府基于2007年食肆执照附属法令（Undang-Undang Kecil Pelesenan Establishment Makanan）第20条款的权限，可限定食肆业者需先安装了滤油器，才可获得营业执照。”

他强调，地方政府的执照组和卫生组，不时会连同县卫生署，对食肆业者进行检查与监督，包括每年为食肆进行分级制，因此无需另行成立一支检查食肆卫生的巡逻执法队。

三苏丁：残渣弃沟情况严重

国阵双武隆区州议员拿督三苏丁在附加提问认为，州内地方政府范围食肆业者往沟渠丢食物残渣的情况严重，只要食客去到餐厅后巷，可感受到臭味四溢的不适感；黄思汉对此强调，确保食肆卫生和干净是雪州政府的主要目标。