（怡保28日讯）怡保美食节来到昨晚最吸睛和具娱乐性的活动，无疑是“大胃王比赛”。主办单位端出超过10种总份量多得让人单看也饱撑，却非常美味的霹雳州各族美食，就不知道参赛者需在最短时间囫囵吞枣扫完所有食物的结果，是否有幸福感，完赛后又是否还能记得每样食物的好滋味。

10种美食分量惊人

比赛名额有10个，每个以3人一个队伍出战。这些队伍有家人队、朋友队、壮汉队、母女队、父子队、少年队，结果3名大汉以狂风狂落叶的速度10分钟50秒棒走冠军，亚军得主则写下15分钟15秒时间记录。

每支参赛队伍只需付20令吉的报名费，比起当局提供给他们的食物价值，可说是赚翻了。

非常有诚意的主办单位捧出的美食有猪肠粉、鸡丝河粉、竹筒饭、仁当督、马来粽、Peneram糕、Kuaci糕、薄饼、榴梿酱（Tempoyak）、沙嗲、煎蕊冰、红豆冰，还有貌似黄姜饭加炸鸡，绝大部分美食只是1人份，可那黄姜饭横看竖看也有3人份，加上3块炸鸡，食物似乎占满铺在赛桌上的一整片香蕉叶。

李存孝黄渼沄吃不完“益”民众

开幕嘉宾霹雳州行政议员李存孝和同僚黄渼沄在开幕礼上，在工作人员为他们在舞台上摆一桌一模一样的食物面前缴械投降，结果“益”了许多民众，大家也觉得食物很有水准。

这项官方主办的美食节，吸引各族人民的参与，包括大胃王比赛也获得许多华裔踊跃报名。

参赛者被安排成2排比赛，当李存孝在台上鸣笛后，参赛者形象难顾大吃狂吃，旁观的民众也向他们围拢。比赛快分出胜负，巡场的李存孝充当起主持人，为他们参赛者加油打气，还指挥他们，须吞完口里的食物才能举手示意完成比赛，场面非常炽热。

李存孝：食物是团结各族利器

李存孝为怡保美食节致开幕词说，看到踊跃捧场美食节的各族民众，他有种感动到想哭的感觉，并证明了食物不是分化各族，而是团结各族的利器。

他说，这次美食节不只呈现霹雳州著名食物，也包括有很多未经商业化鲜为人知的美食

他提到，美食节霹州政府首次3个行政委员会联手炮制的大型活动，让他引以为傲的是，这次他们完全没动员州秘书署人手，而是由他、陈家兴及黄渼沄属下单位去筹备。

看到现场许多老外，他特地对他们喊话说这次美食节不是为外国游客而办，但他力陈州政府未雨绸缪致力打造以休闲、历史、文化、饮食等核心旅游经济，并希望外国朋友回到他们的国家，帮忙向他们的同胞宣传怡保乃至霹雳的种种，包括美味的食物。