西华尼申:处理食物业者员工·将强制规定须戴手套
(怡保14日讯)霹雳州行政议员西华尼申指出,他在斋戒月市集内看到依然有摊贩没有戴手套,因此接下来将会硬性规定不仅摊贩,所有处理食物的业者及员工都需要使用手套。
他今日巡视霹雳体育馆斋戒月市集后在新闻发布会上呼吁顾客,若看到业者没有使用手套就开声提醒,因为顾客付钱购买,必须获得健康的食物,因此顾客有权利要求业者戴手套。
突击斋戒摊位发16警告信
他表示,从5月6至13日,州内共有1704个斋戒月市集摊位受到检查,其中1575个获得80分以上的评估分数,16张警告信在2009年食品卫生条规32b条文下发出,违例事项包括业者没有注射Typhim疫苗等等;共有4033名食物处理业者已经被检查。
“我要求所有食物业者确保所售食物的安全和卫生,若发生违例事件,我们不会保持沉默。今天我们不会采取强硬行动,但之后希望业者给予配合,比方若知道有员工仍未接受疫苗注射,立即带他们去注射,之后我们将不会给予警告,而是直接采取行动。”
他也披露,共有61个食物样本被抽取,54个进行微生物检验,5个进行化学检验,2个进行物理检验。
“根据这份报告,成果令人满意,截至目前为止也没有接获任何与斋戒月市集食物卫生相关的投诉,但我们必须持续不断进行监督和检查;今日下午4时,州内所有县区的官员都同步下去斋戒月市集进行检验。”
他强调,斋戒月市集的访客囊括穆斯林与非穆斯林,业者除了获利,也必须确保顾客的安全;州政府对卫生问题严正看待,希望在斋戒月如此圣洁的月份内不要看到不希望发生的事情。
在场者包括怡保市政厅秘书扎冠。
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