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26/05/2019
净化空气还能吃 郭福财瞄凖商机·种竹自制活性竹炭
作者: 马钦中

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开始烤竹筒了,火势必须控制好才不会功败垂成。

活性炭和竹炭近年来风行一时,可说衣食住行都几乎可和它扯上关系,比如说它可以用来制作餐具、空气过滤器、食用水过滤器,竹炭冰淇淋、面包和蛋糕也已大行其道,在在不单是日本、韩国和中国等东方人,连西方国家都已开始研究活性炭和竹炭的用途。

用炭来消除异味或净化空气和食用水已是很久之前就有的事了,而用炭刷牙的时代更是久远,但是用炭当食材制做食物吃进肚里,还算是蛮有趣的事。既然炭的用途那么多,看来像马来西亚这样到处都有长满竹树的热带雨林,大家只要动点脑筋动点手脚,商机真的是处处都有。

栽种比棕油更有价值作物

在实兆远,当大家都在谈棕油价格节节败退,日子难过的时候,郭福财却一直都在想著如何在许多人都不想深入探讨的其他农作物领域发展,将一段面积不大的土地栽种出比棕油更有价值的作物,尤其是一些中短期的作物。

郭福财对农业比较有兴趣,他现在对应该栽种什么农作物有自己的一套想法,就是如果一直跟著大队如种油棕、榴梿和山竹等,第一等候收成的时间长,第二即使有收成的时候价格好时收成少,收成多时价格贱,如果园地面积大或许还可靠它过日子,可是如果园地小可能还得倒贴。

所以,他认为中短期尤其少人栽种的作物是值得一试的,但是必须尽量要自己下功夫,因为如果什么工作都要靠工人,那是赚到的都不够开销花费,尤其对一些只有小片地段的园来说。

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将锯好的竹筒放进铁桶里准备烧烤。

竹用途广全身是宝

郭福财目前选择栽种竹树,因为根据他所了解,竹的用途广,竹树是最重要的大自然空气过滤器,竹根可能防止泥土移动流失,所以大道旁、大河岸和高地住宅区应该多栽种竹树,还有竹笋是相当美味、口感好和高纤维的食材,加上现在人们已知道竹炭的用途更广,所以小园主如果在园地内栽种竹树并将竹树加工,相信必会吸引一些商业的机会。

郭福财之前曾经一段很长的时间里栽种蘑菇,目前是收购后批发,之前蘑菇的价格平稳,后来栽种的人越来越多,市场也出现混乱且价格大起大落,他因此暂时放弃栽种,改于收购后批发。目前也有在自己的园地内栽种榴梿、红毛榴梿和红蕃石榴等。

“我认为从事耕作的人,如果能够稍为关注市场需求的走向,有时栽种一些中短期作物也不错,竹子就是其中一种,竹子全身是宝,但是我栽种竹子是为制作活性竹炭用途,用途广泛的竹炭现在非常风行。”

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刚烘烤成还有进行加工成活性的竹炭。

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装满竹筒的铁桶被放进烤炉里准备大烧烘烤。

采用蜜竹制竹炭不易裂

他说,几乎所有品种的竹都可用来制做竹炭,他采用的竹子品种是蜜竹(buluh madu),这种品种的竹树的笋是做菜的好食材,很受欢迎。选用蜜竹是因为这种竹子树身比较厚实,制做出来的竹炭比较有份量、重量且不容易破裂。

他表示,制作竹炭必须选用足够成熟的竹树,所谓长熟的竹树就是树龄必须高达4年或以上,分辨竹树树龄的方法很简单,成熟的竹树因为生长时日比较长,所以几乎树身的每一节会长出枝桠。

他从网络平台上认识到竹炭尤其活性炭的功用,并且学习了制作活性竹炭的方法,之后自己尝试制做一些并且放上网络宣传出售,结果出乎意料之外的反应非常好,这样就开始了他制作活性竹炭的生意。

“本地较少听到有人制做活性竹炭,制作过程虽然不是艰难,但是琐碎功夫比较多,最重要是要有如何活化竹炭里各种元素的技巧,活化后的竹炭吸附力比较大,未经活化的竹炭对过滤有毒气体的功效不大。”

他表示,活性竹炭的用途是过滤受污染有毒素的空气,根据了解,活性竹炭内里的元素能发挥很大的功效,几片活性竹炭就能吸附净化很大面积的空间,室内尤其空气不流通的空间如置放一些活性竹炭就能消除闷气,让空气净化。目前已有很多人利用竹炭来净化空气,使到活性竹炭大行其道。

他目前其实只是以家庭式生产为主,能够做多少就卖多少,主要的原因是面对员工难以聘请的问题,还有是因为他的小型制竹炭厂就设在其园地里,忙完其他工作暂时休息的时间就用来制做竹炭,时间充分利用,不但可以增加收入,也让人有更充实和成就感。

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郭福财指竹树用途非常广,可用来制做食品、用具、水和空气过滤器等,活性竹炭是很好的空气过滤器。

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外观品质不一样的竹炭,有些经烘烤后已经裂开,有些仍然很完整。

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刚烤好的竹炭,有一些外观明显已经爆裂。

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这些竹筒经过高温烘烤后就变成竹炭,但是必须经过另一轮的加工才能变成活性竹炭。

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多用途的活性竹炭,既是高品质的空气过滤器,用点心思也是美观的室内摆设品。

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自己栽种的竹树不够用时,郭福财就向他人收购,这批也是准备制做竹炭的材料。

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