新山老城区正在迅速发展中，旧的消失，新的冒起，这是城市发展必然的规律。

还好，一条能够记述与反映这座城市成长故事的小巷，时至今日仍然保留著，也因而勾起了许多老新山渐行渐远的记忆，这条小巷就位于现今亚福街城中坊广场对面。

早年时期的这条小巷是亚福街通往直律街的捷径，天天供往来人群穿梭。当时，不少老新山在儿时都曾透过这条小巷到直律街的宽柔学校上课，放学后亦穿过这里回家。遇上柔佛古庙的喜庆节日或活动举办时，通过小巷往来的人潮更是络绎不绝。

一直到今天，这条小巷依然还是这城市生活的一部份，因为每天早晚总还是有人在此进进出出，不同的是往来的人渐渐少了。

大作家鲁迅说：“路是人走出来的”，这条小巷历史或许也是人走多了就形成了。它从来没有名字，至到今天才有人在墙上绘上一个不是太好听名字：Lorong Tikus ，也就俗称老鼠巷。

不过，依这条小巷近十多年来近乎被遗弃的情况，眼前一片脏乱无序，在许多人眼中已视之为畏途，尤其在夜晚，老鼠巷的名字，多少能反映如今现状。

眼前稍为不同的是，一些街头画家在两边巷口的斑驳墙上绘制了多幅壁画，为它披上新装，却因为缺乏照料，路过的行人或游客，想来不会有人安心或有闲情在这里驻足欣赏。

高龄96岁的新山华社元老洪细俤在1930年代初到新山居住，他在日前受访时说，他当时就知道有这条小巷的存在，他也经常走过。

这条小巷最令他怀念的是面向亚福街的一间茶餐室：美南香茶餐室，其位置刚好就在巷口，面向今天的城中坊广场。

谈起美南香茶餐，这位素有“咖啡王”之称的新山咖啡茶餐业老前辈竖起姆指连声赞好，说美南香的大饱及点心最好。

洪老家族开设的榕南园同样在亚福街，与它相距不远。

可是，早年闻名远近的美南香茶餐室，在距今的20年前已消失在历史发展洪流中。现今所见的店面已面目全非了，只等何时被拆除。

谈起美南香茶餐室的历史，洪老说，最早是在亚福街的上段，后来才搬下来。这间店原是阮祯和租用，作为土木工程绘测工作，屋主是卓亚文。

阮祯和、李亚苏及苏炳衡是当年的新山知名广肇人士。洪老说，美南香茶餐的创办人是韩进凖，在他经营下，生意兴隆，多年来一直成为新山最知名的饱点及点心茶餐店。

美南香茶餐室早晚的生意兴隆，尤其是晚上，常是高朋满座，笔者在当年也常常光顾，尤其在夜晚，车停在路边，下车打包就走，十分方便。

此情此景，今天只能成为永远挥之不去的记忆。