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29/07/2019
【印度】拉贾斯坦:色彩斑斓的王者之地
作者: 张瑶华

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噶迪萨湖,沙漠中一道亮丽的风景线,候鸟到访的季节更是生气蓬勃。


“如果我只能去一趟印度,该去哪呢?”金奈(Chennai)的同事马上兴奋地回答:“拉贾斯坦!”(Rajasthan)脑海即浮现一片大漠黄沙、城堡宫殿、绿洲魅影……还有一座座色彩斑澜的金色、蓝色、粉红色城市,印度的西域、丝路之据点。

拉贾斯坦,意即“王者之地”,印度最大的城邦,位于印度西北部与巴基斯坦接壤,地理环境主要为塔尔沙漠(Thar,别称“大印度沙漠”)和安纳瓦利山脉。

拉贾斯坦历史遗迹丰富,自然风貌独特,饱含骑士精神的动人传说更在一座座雄伟的城堡宫殿中回荡,让人赞叹建筑艺术精湛的同时,亦情不自禁想要进一步揭开其神秘的面纱。咱们就从西到东探索拉贾斯坦以色彩著称的3大城市。

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来一趟骆驼骑⾏,走访沙漠里的村庄绿洲,体验丝路商队的经典路线。


斋斯莫|金光璀璨

斋斯莫(Jaisalmer),号称“金色城市”,拉贾斯坦以西,临近印巴边界,曾是丝路重镇,至今仍从保存良好的建筑物中浏览那段辉煌的历史。斋斯莫城堡建于1156年,耸立在大漠黄沙中,阳光照耀下闪闪生辉,金光璀璨,仿佛是海市蜃楼,令人神往不已。近百座棱堡环绕,巷子狭曲,建筑恢宏,世界文化遗产,也是世界上少数民居的城堡。

彳亍里弄间,近距离欣赏富商巨贾遗留下来的“哈维里”(Haveli,波斯语意即“风屋”)式楼房,细孔网络设计独特,遮阳挡沙可又通风透光,半封闭式的阳台中庭,精雕细凿,犹如戴着面纱的丽人,优雅神秘。

巷子里牛只、行人、脚车往来,屋檐下妇女打扫、孩童嬉戏、老人打盹,半空中电线、衣物、纱丽随风飘扬,路面上遍布一坨坨牛只和鸟雀的排泄物,不时把我们拉回现实、沾沾在地的烟火气,百味掺杂。

斋斯莫最热闹的日子莫过于每年2月举办的沙漠节,当地人及全球各地旅客皆趋之若鹜的节庆。沙漠节为期3天,文化节目多姿多彩,随手拈来便有骆驼竞跑赛、头巾捆绑比赛、沙漠先生选赛、传统民族歌舞表演等等。

你若没赶上沙漠节或更享受与塔尔沙漠私下相处的时光,不妨来一趟沙漠骑行。骆驼骑行为期一天或几天的行程,走访沙漠里的村庄绿洲,欣赏地平线上的日出日落,感受游牧民族的日常生活,体会丝路商队的经典路线……

在沙漠中行走一段时间,总让人不期然思念水源,斋斯莫以南之噶迪萨(Gadisar)人工湖,肯定是塔尔沙漠中一道亮丽的风景线。噶迪萨建于1367年,楼台亭阁环绕,湖光潋滟,清丽雅致。每当曙光初照,光彩熠熠,沐浴其中的湖景与临近的斋斯莫城堡倩影,是摄影爱好者引颈企盼的珍贵瞬间。候鸟到访的季节更是生气蓬勃,锦上添花。

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棱堡环绕,巷子狭曲,建筑恢宏,世界上少数民居的城堡。


卓普|湛蓝开阔

印度所钟爱的色彩正如其所生产的香料,火红辛辣,偏冷的色系如蓝色反而从中脱颖而出,成功吸引众旅客的目光,不惜千里迢迢到访以“蓝色城市”著称的卓普(Jodhpur)。

卓普位于斋斯莫以东南方约300公里,车程费时约5小时,是拉贾斯坦第二大城市。梅兰加尔城堡(Mehrangarh)号称“太阳堡”,建于1460年,是印度最大的城堡之一,亦是卓普最壮观的建筑物。

梅兰加尔城堡屹立在高达125公尺的红岩石山上,城墙厚实,外观壮阔,在艳阳高照下闪着玫瑰红艳丽的色泽。山脚下的房舍则蓝得耀眼,仿如一顶皇冠漂浮在湛蓝的海面上,光彩炫目。游走其中,就近观察,炮台上陈列的大炮、城壁上经战火袭击后的痕迹、城门上殉葬妇女所遗留下来的手印等,无不幽幽诉说着一段段惊心动魄的往事。

堡垒中的宫殿值得细细品赏。建筑立面镂空,雕工细腻繁复,庭院宽敞,主题各异的房间分别以绮丽的彩绘玻璃、金属箔片、反光镜片等装饰,别有洞天。现存的宫殿划分成3部分,即皇族的宫室、博物馆和奢华的饭店。博物馆收藏丰富,堪称拉贾斯坦的浓缩历史,最引人入胜的莫过于轿子、头巾、画作、乐器、武器等系列,让大家见证那段风华绝代的岁月。

在宫殿里逛了大半天后,到饭店找一个视野开阔的座位歇息,让温热的“玛莎拉”(Masala)香料茶饮缓缓滑下喉咙,享受片刻的宁静。

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梅兰加尔城堡壮观地屹立在红岩石山上,守护着这座蓝色城市。

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从城堡俯瞰山脚下的房舍,湛蓝开阔如一片汪洋。

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城门上殉葬妇女们所遗留下来的手印,至今仍触目惊心。


斋浦|梦幻粉红

我们怀着依依不舍的心情挥别卓普,再向东前进,约6个小时车程后,终于抵达三百多公里外的斋浦(Jaipur)。斋浦是拉贾斯坦的首府,印度金三角重镇,亦是全印度第一座规划完善的城市,以“粉红城市”美誉虏获旅客芳心。

风之宫殿(Hawa Mahal)建于1799年,粉红建筑高5层呈拱形,楼面由近千扇八角形窗户构成,雕栏玉砌,梦幻浪漫,是每一名访客必朝圣之地。我们横跨拉贾斯坦一路走来,扎扎实实地上了一堂建筑演变史(12-18世纪),每一座宫殿的设计装潢皆有异曲同工之妙,而风之宫殿则是最上乘的代表作。

站在对面,隔着车水马龙的大街,着魔似的端详这座建筑瑰宝,感动莫名。我不禁为深居简出的嫔妃感到唏嘘不已,她们躲在精美的楼面后方,透过细孔网络雀跃好奇地窥视外面的世界,可最动人的景致就是从外面看过来的视角。我们该偶尔以不同的角度来探讨自个的生活,也许会有豁然开阔的顿悟哦!

印度是世界上最大的香料出产国,也是最大的香料消费国,斋浦的香料市集包罗万象,但凡你想到的香料,这儿皆找得着。市集里五颜六色的香料堆砌成一座座的小山丘,让人眼前一亮,嗅觉味觉也随之精神抖擞,身心舒畅。

向店家请教冲泡玛莎拉茶所需的香料配方,店家滔滔不绝地细说豆蔻、肉桂、黑胡椒、丁香、姜片等的分量与比例,更热心地分享每一种香料的功用。如果以一种香料来形容拉贾斯坦的各大城市,我会选择提色的番红花为斋浦、提香的丁香为卓普、以及提味的姜蓉为斋斯莫,色香味俱全也!

金黄、湛蓝、粉红,每一座城市莫不以强烈浓郁的色彩宣示着各自的主权精神,建筑原料皆取材自大自然并完美地嵌入周遭环境,浑然天成。

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风之宫殿美得让人舍不得眨眼。

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