说起中国历史古城，脑海中浮现的多半是西安、洛阳等城市，但有一个地方，你绝对不能错过，那就是位于福建的泉州。

泉州也被阿拉伯商人称为“刺桐城”（Zayton），更曾被马可波罗誉为“世界两大商业之都”，在古时是海上丝绸之路的起点，曾是世界最大港口，接待了来自世界各地的商人，因此聚集了世界各地的文化与宗教于一地，包括佛教、道教、伊斯兰教、兴都教、摩尼教等。各文化及宗教间和睦共处，更被联合国教科文组织评为世界多元文化展示中心。

亚航早已于5月1日开通吉隆坡直飞中国福建省泉州的每日航班，以让马中两国的游客享有更便利的飞行连接。在这里，你可以远离都市的喧嚣，走进历史文化名城，感受古朴的市井气息，体验当地的风俗民情，驻足凝望这座被历史洗礼过的城市。

多元文化，兼容并蓄

想要感受泉州的多元文化，首先可到南少林寺走走。

南少林寺原名为“镇国东禅少林寺”，始建于唐朝，兴盛于两宋，自唐宋元明清以来，历经三废三兴，至今已有上千年的历史。这里如今不仅是泉州最早的佛教寺庙，也是中国历史上有名的“七大少林丛林”之一。2004年，一代武侠小说大师金庸也曾到来，为少林寺题下了：“少林武功，源远流长，传来南方，光大发扬”16字。

接着便可到福建省内规模最大的佛教寺院──开元寺走走。这座有逾一千三百年历史的寺庙，始建于唐垂拱二年，后于宋元明时期多次经历被毁、重建、扩建及重修。值得一提的是，开元寺内也包含了其他宗教元素，比如该寺的大雄宝殿后回廊上，有着刻有兴都教神话故事的石柱；大雄宝殿前阔月台基座束腰处，则环绕着72幅狮身人面石刻浮雕像，尽显宗教间的包容。

而寺内的甘露戒坛，与北京戒台寺及杭州昭庆寺并称为中国三大戒坛。开元寺东西两侧亦各有一塔，东为镇国塔，西为仁寿塔，普遍上被共称为东西塔，是中国现存最高的一对石塔。

此外，中国现存最大的道教石雕也在泉州。位于清源山的老君岩，是一尊老子的坐像，雕于宋代，自宋代起便历经风风雨雨，与大自然混为一体，极为壮观。

尊重信仰，庙宇清真寺并存

若在泉州市区，香火最旺的通淮关岳庙自然不能错过。从远处，便能看见庙前轻烟袅袅，人潮络绎不绝。信徒纷纷手执香火，虔诚地祭拜及供奉神灵。

在往下走走，便可看到与关岳庙比邻的清净寺。这一座矗立于泉州市区的清真寺，是中国现存最古老的清真寺，也是中国十大名寺之一。

这座始建于北宋的清真寺，又名“圣友寺”（阿拉伯语译为“艾苏哈卜大寺”），见证了中国与阿拉伯人的友好往来。宋元时期，许多来自阿拉伯、波斯及中亚的穆斯林抵达泉州，并建立起清真寺。根据历史考证，泉州历史上曾有6至7座清真寺，但唯有清净寺保留至今。

在明朝永乐年间，清真寺及穆斯林更获得了明成祖朱棣颁发《敕谕》保护，宗教信仰间的尊重，让穆斯林得以与当地居民和谐共处。而如今，泉州穆斯林的后裔家族也不断地融入泉州文化中，同时保持着部分伊斯兰文化传统。

若是有时间，亦可到安溪县参观坐落在蓬莱山上的清水岩。这里山清水秀，风景幽静，适合缓步行走，欣赏山中风景。行到最高处，便可瞧见外形为“帝”字形的建筑群，此建筑群为蓬莱祖殿，供奉着清水祖师、释迦牟尼佛及观音等。

历史古城，遗迹处处

历史爱好者则不妨到素有“海内第一桥”之誉的洛阳桥去参观。这一座跨海梁式大石桥原名为万安桥，至今已有九百余年历史。此外，也可到泉州海外交通史博物馆了解中国海交历史，参观被发掘的宋代沉船及其他伴随的出土文物。接着便可到闽台缘博物馆去了解中国及台湾的历史与文化关系，体验闽台间独有的情缘。

既是历史古城，那便一定会有一些历史遗留下来的痕迹。紧靠台湾海峡的崇武古城，是明朝时期为抗击倭寇而建成。这座古城也是中国现存保持得比较完好的石城。

另一个历史遗迹便是永宁古卫城，于明洪武二十年筑建，至今已有六百余年的历史，在当时是海防重地，曾多次抵抗倭寇。

傍晚时节，可到五店市传统文化旅游区游览。此街区历史悠久，除了有独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑，以及中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑，更引进了现代产业经营模式，集传统文化展示、民俗体验、商务旅游、休闲娱乐及美食品尝于一地，让人感受到闽南特色外，同时也可尝试新鲜的事物。

泉州还有两处特色地方，即蟳埔村及惠女风情园。这两处的共同之处在于，居住在此处的女性都有各自独特的习俗及文化，形成另一道靓丽的风景。

蟳埔是位于泉州湾内晋江出海口的一个小渔村，村子里随处可见以蚵壳墙及红砖墙建成的闽南古民居。而生活于这里的女子因独特的服饰及头饰，被称为蟳埔女，成了村子里的特色。

惠女风情园则位于惠安县，这里的女子统称为惠安女，虽属汉族，其服饰及头饰却与一般的汉族服饰不同，头披花头巾、戴金色斗笠，上穿湖蓝色斜襟短衫，下着宽大黑裤，亦被民间称为“封建头，民主肚；节约衫，浪费裤”。来这里不仅能亲身体验当地的服饰文化，也可欣赏海上风景。

聆听南音，观赏木偶剧

来到泉州，自然也得感受当地的非物质文化遗产。

泉州乃南音的故乡，在市区里并不难发现。南音以闽南语演唱，曲调典雅柔美，唱腔婉转悠扬，保存着古代音乐文化遗韵，又与闽南民间音乐、戏曲音乐相互渗透及融合，因此既有宫廷音乐气质，又有浓烈的乡土气息。

此外，也可抽空观赏木偶剧团表演，看看演员如何用精湛的操线功夫操纵木偶，为观众带来各种故事，包括《钟馗醉酒》及《若兰行》。