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15/09/2019
主妇利用屋前空地花盆‧种无花果巧克力番茄自娱
作者: 黄顺光

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还未成熟的巧克力番茄,表皮是青黄色。

从事农业活动,一般人可能以为必须要有大幅的农地才能进行,不过,只要对农耕有兴趣及具有恒心,利用小片段的土地,甚至是在花盆或器皿,也可以种出各种各样的水果或植物。

在农耕家庭中长大的李月淋,便利用租来的木屋前的一小片空地,栽种了多种罕见的水果,包括无花果、巧克力番茄、葡萄、芦笋及枸杞子等。

这些水果有些种在地上,一些种在花盆,也有一些是种在保丽龙箱中,因此占地并不会太大。

李月淋:从小对农耕极有兴趣

李月淋说,其父亲是番石榴果农,她从小便耳染目濡,而且对农耕也极有兴趣,便于数年前开始租了一所木屋,在屋前的空地上试种各种水果。

她指出,本身喜欢尝试栽种不同的水果及植物,并将之当成是考验,首先试种的是无花果,而且种了多达24个品种。

种无花果种出心得

“试种无花果主要是因为父母的肺及肠胃不太好,而无花果拥有许多维生素可以改善肠胃问题。此外,父亲也曾嘲笑我种什么植物都不成功,我于是便要证明给他看其实我是可以的。”

她说,虽然无花果在市面上有出售,但却相当罕有,加上价格昂贵,每公斤售价60令吉至80令吉,而且其果实难于保存,因此若自种成功,无花果的供应将源源不绝,而且会非常新鲜。

不过,要在花盆中栽种无花果并不容易,李月淋在2年前初次从吉兰丹果农处购入三十多棵源自中东的无花果苗,在试种不久后,这批无花果突然都枯死,让她蒙受相当大的打击。

“一些朋友见状,便劝我放弃,但我却不死心,并认为身为农人,不论什么植物都应该要种得活。”

通过网站求教有经验者

她过后积极进行研究,并通过无花果的网站平台向有经验者求教,然后选用松软,容易透气及排水的泥土继续试种,而这一次,无花果便顺利成长。

“无花果树不可以过度暴晒,并需要经常浇水,当果实长出来时便要追肥,及浇洒肥皂水除虫,否则果树的叶子会患上锈病,叶子如长了锈一般,而果实也会被害虫所破坏。”

李月淋说,无花果可以采用插技或高压法接枝,每一株树苗约50令吉,可说是相当昂贵,因此风险相当大,一旦树苗死亡便会血本无归。

“无花果在栽种约4个月后便会开花结果,其果实约为100克重,每一节可以长一粒果实,一棵尺余高的果树,可以结上十余粒果。”

她表示,无花果属于桑科榕属,其品种繁多。虽然叫无花果,但其实这种植物会开花,只是其花朵很小,如果不注意便无法目睹。

果实可生吃也可炖汤

她目前共栽种了24个不同品种的无花果,这是为了品尝不同品种的果实。一般上,无花果的果实柔软味甜,除了可以生吃外,也可用来炖汤、叶子用来泡茶,可生津止渴,而且也拥有抗癌的功能。

她说,无花果的树态也相当优雅,具有很好的观赏价值,也是盆栽果树之一,可以把果树栽种在花盆中供观赏,又有果实可以品尝,一举两得。

目前,除了自供自给外,她也为无花果接枝,再出售予有兴趣栽种者。

种不同品种巧克力番茄“养眼”

李月淋在用心栽种无花果之余,也种了许多不同品种的巧克力蕃茄,其中有黄、青、黑及红色,而且这些蕃茄的形状及斑纹都不一样,有圆形及椭圆形,相当可爱。

她说,去年前往金马仑时发现山上有出售巧克力蕃茄,在试吃后感觉味道及口感都相当好,于是便买了果苗到平地栽种,而巧克力蕃茄也顺利成长。

她表示,巧克力番茄是由日本引入,在我国仍属新兴的蔬果,其果实相当小,但味道鲜美,让人爱不释“口”。

巧克力番茄也可以如无花果般种在花盆里,成为观叶或是观果盆栽,除了有收获可以享用外,还可以美花家居环境及养眼,一举两得。

李月淋说,巧克力番茄不适合过于暴晒,每天都要浇水,在开花时便要勤力修剪叶子及追肥,最重要是要提防瓢虫,因为瓢虫会被叶子的香叶吸引而来,并吸食叶子的养分,造成果树不会长大,或叶子干枯后死亡。

她说,本身在1年前开始采用枝条方式栽种巧克力番茄,种植过程相当顺利,目前也已售出了二十余盆予喜爱种植者。

建架子种美洲伊莎贝拉葡萄

在李月淋的小农园中,也栽种了伊莎贝拉葡萄,而葡萄需要建搭架子让葡萄藤攀爬,葡萄架上已结了多串的青色葡萄。

她表示,葡萄需要经常修剪叶子,也要预防瓢虫、甲虫及锈叶病的侵害。

伊莎贝拉葡萄原产自美洲,但也适应热带或亚热带气候,因此只要具有经验及悉心照料,同样可以在我国生长并开花结果。

家人吃到新鲜芦笋枸杞子

李月淋也在花盆中栽种了芦笋及枸杞子,这些植物都成功生长,让她与家人经常都有新鲜的芦笋及枸杞子食用。

她说,栽种植物其实可以不必喷洒农药,相反的可以利用替代品如肥皂水、烟蒂、酵素及木醋,每个星期喷浇两次,瓢虫等便会离开。

她鼓励家庭主妇利用空闲时间,在家中学习种植盆栽果树,除了可以绿化环境及美化居所外,也可吃到新鲜的水果,何乐而不为?

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李月淋指葡萄叶要经常修剪,葡萄树才能结出更多的果实。

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葡萄在结果时,必须以塑料袋包裹,避免害虫的侵食。

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李月淋通过插枝法栽种无花果树苗,并出售予有意种植者。

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瓢虫是许多植物的大敌,可以对植物构成极大的破坏。

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枸杞子开著紫色的花朵,并开始结果。

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李月淋以自制的诱虫器,捕捉对果实造成破坏的果蝇。

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不同种类的无花果,拥有不同的颜色。

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种在花盆里的无花果,也可以当成观果盆栽欣赏。

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无花果在每一个节中,都会长出一个果实。

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种在花盆里的芦笋,也可以长得相当快。

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成熟的巧克力蕃茄表层颜色如巧克力一般,非常特别。

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