（巴生17日讯）在22个乡团的助阵下，由巴生各乡会青年团及妇女组联办，雪隆同安会馆3机构主办的“第9届巴生乡团美食节”将于11月3日（星期日）上午8时至下午3时，在巴生中华独中隆重引爆。

今年轮值由雪隆同安会馆三机构主办的美食节，主题为“齐聚皇城分享创意传统美食”。

雪隆同安会馆会长郭可培日前召开新闻发布会时指出，当日大会将同步举办儿童填色比赛和书法比赛，增添热闹气氛。

“大会也安排许多精采表演节目，包括舞龙、廿四节令鼓、星光舞者呈献迎宾舞及歌唱演出。”

他表示，现场将有美食固本出售，所有美食买卖都是通过固本进行，不接受使用现金。“由于不是义卖会，故美食售价与一般食物一样，不会太贵。”

吴国民：设奖鼓励参与

筹委会主席吴国民指出，为了鼓励大家参与美食节，大会特设别出心裁的奖励方式，如最佳摊位设计及布置奖、最佳团队精神奖和最佳籍贯美食奖，3个奖项的冠军奖励为200令吉现金、亚军150令吉和季军100令吉，三甲得主皆可获奖杯一座。

他说，举办巴生乡团美食节是为了促进彼此间的乡情、和睦亲善、容融和谐及传承巴生皇城籍贯美食，欢迎大家踊跃参与其盛。

各乡团售卖的美食

1.巴生海南会馆：白斩鸡饭、烧鸡饭、义烧饭、烧肉饭、薏粿、咖哩角、海南肉粽

2.巴生福州会馆：福州光饼、福州面线、福州枕头包、红糟鸡

3.雪兰莪桃源俱乐部：永春肉粽、娘惹粽、美味春卷、红豆粽、

4.巴生广东会馆：广东烧肉、薏米白果糖水、广东糕点、广东粽子、茶叶蛋

5.马来西亚永春鸿榜陈氏公会：大榜芋面线、大榜大菜饭、大榜爆米花、永春榜舍龟、白木耳糖水

6.巴生滨海南安会馆：封肉、芥菜饭、豆卜、酸梅水、春卷、糯米饭

7.巴生大埔同乡会：巴生排骨王饭、肉碎老鼠粉、大补猪脚汤、大埔药材酒鸡

8.雪兰莪厦门公会：色香味福建粽、厦门水粿、厦门荳仁汤、厦门菜枣、厦门面线

9.巴生滨海兴安会馆：兴化长寿面（包装）、较粉（杂锦粉）、干捞兴化长寿面

10.雪兰莪永春会馆：芋头卤麺线、碱水糕、封肉卤旦、喜粄、菜蒲龟、榜舍龟、永春凤梨

11.巴生滨海潮州会馆：卤鸭、红粿桃、菜粿、韭菜粿、芋头糕、甜芋白粿、咸虾、咸虾姑、潮州溥饼

12.巴生广肇会馆：龟苓膏、冬菇鸡饭、 香茶蛋、龙眼冬瓜糖水、古早味蛋糕、炸虾饼

13.雪隆庄严同宗会：肉干、咖啡、冰淇淋、零食

14.巴生苏氏联宗会：港式烧鸡饭、烧肉饭

15.巴生客家公会：客家肉碎面、客家炸肉、客家黄洒鸡、客家猪脚醋、客家香菇鸡脚、客家白糖糕

16.巴生惠安泉港公会：惠安卤猪脚排骨+饭、惠安药材猪脚+饭、惠安肉羹蛋肠汤+饭、惠安人自制水晶菜包、惠安人自制烧卖

17.巴生滨海福莆仙同乡会：兴化炒米粉、兴化扁肉、芡实、豆花、豆水

18.巴生福建会馆：合家欢某某查查、欢聚一堂亚什、龙飞凤舞卤凤翼龙腿、兴旺发福建红糖糕、百子千孙白油香饭

19.巴生滨海安溪会馆：竽头米粉、木薯糕、花椒咸鸡爪、安溪马来发糕、多样布丁

20.巴生惠州会馆：南乳炸鸡、客家酿豆腐、算盘子

21.巴生滨海林氏：椰浆饭、虾饼、红豆水

22.雪隆晋江会馆：晋江芋圆、晋江炸肉圆、晋江卤肉饭